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每日热点0820

[   发布日期:2020-8-20   来源:四川省疾病预防控制中心   浏览次数:935   ]

每日剪报

 

公共卫生信息所                                    2020-08-20

 

内容导读

 

热点追踪... 2

截至81924时新型冠状病毒肺炎疫情最新情况... 2

高层动向... 3

李克强对2020年中国医师节作出重要批示强调 不断提升医术水平和服务质量... 3

进一步推动卫生健康事业改革发展... 3

国家卫健委:我国基层医生数量增幅高... 3

国家卫生健康委基层司调研北京市昌平区基层卫生工作... 4

“十三五”期间我国艾滋病防治效果评估研讨会在京召开... 4

国家援疆专家组首批18名成员完成任务光荣返程... 5

疾控动态... 6

陕西疾控中心顺利通过CNAS/CMA扩项+复评现场评审... 6

科研动向... 7

心肌细胞老化可能令老人易感新冠病毒... 7

“代餐”成减肥圈新宠 专家:长期食用易造成营养不良... 7

毒株变异、愈后复阳,杀死78万人的新冠病毒变得更危险?... 9

新冠疫情:2230万!罗氏/再生元合作向全球供应... 11

抗体鸡尾酒REGN-COV2:治疗&预防COVID-19. 11

水果含糖量越高就越甜?不一定!... 12

舆情信息... 13

进口冷冻食品如何确保“舌尖上的安全”... 13

制止食物浪费,不止有本经济账... 15

扎紧制止餐饮浪费的制度笼子... 16

疫苗研发捷报频传 疫情防控仍不可放松... 17

警惕食品包装里的健康隐患... 18

日媒爆料:美军曾计划将暴发疫情航母上的三千多舰员送到冲绳... 19

异端教会再次引爆韩国疫情,声称“会用死亡守护教会”... 19

世卫组织呼吁合理公平分配新冠疫苗... 21

法国单日新增确诊病例3776 马克龙表态:国家运行不能停顿... 22

香港新增26例新冠肺炎确诊病例 23例为本地病例... 22

英国计划进行大规模常规新冠检测 以遏制病毒传播... 23

8月仍是肠道传染病高发期 预防关键是管好"""" 23

关节肿痛不一定是痛风... 24

吃中药为何要忌口... 25

新免疫疗法或有助延长一种常见脑癌患者存活期... 25

严防聚集性疫情 做好秋冬季疫情防控... 26

潜伏期即有传染性 发病5天内传染性较强... 27

国产新冠疫苗预计12月底上市,两针不到1000元!... 27

夏季如何避免沙门氏菌感染... 29

用新技术解决全球疫情下的冷链物流问题... 31

 

热点追踪

 

截至81924时新型冠状病毒肺炎疫情最新情况

2020-08-20    卫生应急办公室

  

    819024时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例7例,均为境外输入病例(江西3例,天津1例,上海1例,山东1例,四川1例);无新增死亡病例;无新增疑似病例。

  当日新增治愈出院病例60例,解除医学观察的密切接触者1430人,重症病例较前一日减少2例。

  境外输入现有确诊病例198例(无重症病例),现有疑似病例2例。累计确诊病例2346例,累计治愈出院病例2148例,无死亡病例。

  截至81924时,据31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告,现有确诊病例516例(其中重症病例24例),累计治愈出院病例79745例,累计死亡病例4634例,累计报告确诊病例84895例,现有疑似病例2例。累计追踪到密切接触者808715人,尚在医学观察的密切接触者16369人。

  31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增无症状感染者22例(境外输入21例);当日无转为确诊病例;当日解除医学观察15例(境外输入7例);尚在医学观察无症状感染者352例(境外输入235例)。

  累计收到港澳台地区通报确诊病例5118例。其中,香港特别行政区4586例(出院3779例,死亡72例),澳门特别行政区46例(出院46例),台湾地区486例(出院457例,死亡7例)。

    摘引网址:http://www.nhc.gov.cn/yjb/s7860/202008/

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高层动向

 

李克强对2020年中国医师节作出重要批示强调 不断提升医术水平和服务质量

进一步推动卫生健康事业改革发展

2020-08-20    人民网-人民日报海外版

  

新华社北京819日电  今年819日是第三个中国医师节。中共中央政治局常委、国务院总理李克强作出重要批示。批示指出:白衣天使,大爱无疆。新冠肺炎疫情发生以来,广大医务工作者舍己忘我,勇挑重担,全力以赴投身疫情防控,全力以赴救治患者,为保护人民群众生命安全和身体健康作出了突出重要贡献。值此中国医师节到来之际,谨向全国医务工作者致以敬意。各地区、各相关部门要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,认真贯彻习近平总书记对今年医师节作出的重要指示精神,落实党中央、国务院决策部署,更好统筹疫情防控和经济社会发展工作。坚持以人民为中心,进一步推动卫生健康事业改革发展,进一步加强医务工作者队伍建设,进一步营造全社会尊医重卫的良好氛围。希望广大医务工作者秉承优良传统,勇攀医学高峰,不断提升医术水平和服务质量,为建设健康中国、更好维护和保障人民健康作出新贡献。

  庆祝2020年中国医师节座谈会19日上午在人民大会堂举行,中共中央政治局委员、国务院副总理孙春兰出席会议并讲话。她向全国医务工作者致以节日问候,强调要深入贯彻习近平总书记重要指示,落实李克强总理批示要求,坚持人民至上、生命至上,弘扬和传承好在抗击疫情中展现的新时代医者精神,切实守护人民群众生命安全和身体健康。

  孙春兰指出,新冠疫情发生以来,广大医务工作者坚决响应党中央号召,临难不避、忠诚担当,在祖国和人民最需要的时候挺身而出,哪里有疫情,哪里危险大,就冲到哪里,连续奋战、坚韧奉献,为疫情防控取得重大战略成果作出突出贡献。共治愈近8万名患者,1万多名重症和危重症患者从死亡线上挽救回来,4月中旬以来在院治疗新冠病例零病亡,充分彰显了医者仁心和精湛医术。疫情未去,要时刻绷紧外防输入、内防反弹这根弦,毫不松懈抓好常态化防控,统筹做好恢复正常诊疗秩序、深化医改、爱国卫生运动等工作,为建设健康中国、维护人民健康再立新功。各地各有关部门要大力宣传医务工作者的先进典型和事迹,认真落实各项激励政策,营造尊医重卫良好风气,将党中央、国务院的关心关爱传递给每一位医务人员。

座谈会上,来自抗疫一线的10位医务工作者代表作了发言。

摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2020/0820/c14739-31829423.html

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国家卫健委:我国基层医生数量增幅高

2020-08-20    中国妇女报

 

819日是第三个“中国医师节”。国家卫生健康委员会医政医管局监察专员郭燕红19日在国务院联防联控机制新闻发布会上说,我国医师队伍不断壮大,能力水平不断提升。截至2019年年底,我国医师总数达386.7万人。

郭燕红说,截至2019年年底,我国医师队伍人数比2015年增加近83万人,增长27.2%。在医师队伍中,大学本科以上学历人数占57.4%,比2015年增长8个百分点。

郭燕红说,在强基层的重点引导下,我国基层医疗卫生机构的医师队伍建设在这几年得到长足发展。截至2019年年底,基层医疗卫生机构的医师数量达143.7万人,比2015年增加33.5万人,增长30.4%。基层医生数量增幅远高于医师队伍整体数量增幅。

摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2020/0820/c14739-31829866.html

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国家卫生健康委基层司调研北京市昌平区基层卫生工作

2020-08-19    基层卫生健康司

  

    2020818日,在第三个“中国医师节”到来之际,国家卫生健康委基层司聂春雷司长带队到北京市昌平区调研基层卫生工作,并向基层医务人员祝贺节日快乐。调研组一行实地考察了昌平区东小口社区卫生服务中心发热诊室建设情况、肾透析服务开展情况等,听取了昌平区基层卫生体系发展建设和改革情况的介绍,与昌平区7家社区卫生服务中心主任深入座谈,倾听基层的意见和建议。聂春雷司长对近年来在北京市在市委、市政府高度重视下,出台了基层卫生多项政策措施给予肯定。对昌平区“增、奖、补”改革和信息化建设等工作给予肯定。希望北京市及昌平区抓住机遇,不断提升基层服务能力,落地做实“两个允许”。北京市卫生健康委副主任石红,基层卫生健康处、北京市社区卫生服务管理中心、北京社区健康促进会等相关负责同志参加了座谈。

    摘引网址:http://www.nhc.gov.cn/jws/s7873/202008/

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“十三五”期间我国艾滋病防治效果评估研讨会在京召开

2020-08-19    中国疾控中心

 

    为了科学评估“十三五”期间我国艾滋病新发感染、艾滋病相关死亡变化情况,以及此变化对社会经济发展的影响,202078日,艾防中心联合北京大学公共卫生学院在京召开了“十三五”期间艾滋病防治整体效果评估研讨会。来自艾防中心流行病学室、国艾办计划督导部和北京大学公共卫生学院的代表参加了会议,艾防中心吕繁副主任通过视频会议的形式对本次会议给予指导。

    会上,艾防中心流行病学室汤后林副主任介绍了我国艾滋病流行形势及艾滋病防治工作开展情况。北京大学公共卫生学院王志锋副院长从三个方面介绍了“十三五”期间中国艾滋病防治整体效果评估方案设计。吕繁副主任指出:第一,开展此项工作需要先熟悉艾滋病基本情况、监测检测数据的来源,确定适宜的评估模型、参数和变量;第二,目前评估初步方案内容比较清晰,双方需要保持经常性沟通,发挥双方各自的专长,共同做好此项工作;第三,尽快列出满足纳入模型的参数和变量的数据清单,逐一收集。最后,与会双方就模型的参数进行了沟通并达成共识,建议北京大学公共卫生学院专家针对模型参数列出具体指标定义和数据需求清单,艾防中心根据清单准备数据。适时邀请统计建模专家就模型假设、原理和参数等具体信息与艾防中心专业人员逐一交流,使模型拟合同时符合双方的专业判断和认知,以便稳步推进此项工作的开展。

    摘引网址:http://www.chinacdc.cn/zxdt/202008/t20200819_218423.html

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国家援疆专家组首批18名成员完成任务光荣返程

2020-08-19   中国疾控中心

 

    人民网乌鲁木齐819日电(马亮)19日上午,第三个中国医师节当天,国务院联防联控机制专家组首批18名专家结束了近一个月的支援新疆疫情防控工作,乘机返回北京。

    自治区党委常委、宣传部部长田文前往机场送行,并代表自治区党委、自治区人民政府,对专家组表示衷心感谢,致以崇高敬意。她表示:“在新疆各族群众遭受疫情打击的关键关头,你们带着党中央的亲切关怀、带着兄弟省市的深情厚谊,第一时间赶赴新疆,带着我们干、坚守一线干,与我们生死相依、并肩战斗。你们这种顽强拼搏、无私援助、医者仁心的崇高精神,让我们倍感温暖、深受感动。”

    乌鲁木齐发生新一轮疫情初期,国务院联防联控机制派出疫情防控、医疗救治、流行病学调查3个专家组赴新疆开展工作。19日返程的首批18名成员主要属于流行病学调查专家组。

    据介绍,在疆期间,流行病学调查专家组积极开展病例流调溯源,和自治区、乌鲁木齐市等有关专业人员一起,统筹流行病学溯源、传播途径分析和密接人员识别。结合当前工作成果,积极利用新技术、新手段开展流行病学和溯源调查。多措并举、层层排查、追根溯源,做到科学防控、精准防控,为完善疫情防控措施提供了决策支持。

    当前,新疆疫情初步得到控制。8180时至24时,新疆维吾尔自治区(含新疆生产建设兵团)报告新增新冠肺炎确诊病例0例,新增无症状感染者0例。新疆连续3天新增确诊为0

    白衣执甲,以身为盾。向第一批返程专家致敬,送上节日祝福。

    第一批国家援疆专家组返回人员名单

    饶慧瑛 北京大学人民医院肝病研究所主任医师、教授

    刘青杰 中国疾控中心辐射研究所副所长、研究员

    张亚利 中国疾控中心副研究员

    中国疾控中心传染病所研究员

    中国疾控中心传染病所副研究员

    中国疾控中心传染病所副研究员

    中国疾控中心艾防中心副研究员

    刘昆仑 中国疾控中心艾防中心副研究员

    董一文 中国疾控中心职业卫生所助理研究员

    中国疾控中心营养所助理研究员

    张代涛 北京市疾病预防控制中心传染病地方病控制所副所长、主管技师

    黄立勇 北京市朝阳区疾病预防控制中心流行病与地方病控制科主管医师

    乔富宇 北京市西城区疾病预防控制中心传染病与地方病控制科主管医师

    邱传营 北京市海淀区疾病预防控制中心计划免疫科主管医师

    叶必熊 中国疾控中心环境所研究员

    狄江丽 中国疾控中心妇幼中心研究员

    中国疾控中心结控中心研究员

    韩晓旭 辽宁省中国医科大学附属第一医院检验科副主任

    摘引网址:http://xj.people.com.cn/n2/2020/0819/

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疾控动态

 

陕西疾控中心顺利通过CNAS/CMA扩项+复评现场评审

2020-08-19    陕西疾控中心

 

2020815日至16日,由国家认证认可监督管理委员会(CNCA)和中国合格评定国家认可委员会(CNAS)委派评审组一行8名专家,对我中心进行了实验室认可/检验检测机构资质认定扩项+复评现场评审。

评审组依据《检验检测机构资质认定能力评价 检验检测机构通用要求》(RB/T214-2017)和CNAS-CL01:2018《检测和校准实验室能力认可准则》 及其应用说明等对我中心的实验室管理体系运行、检验检测能力等工作情况进行了认真的检查与考核。评审采用现场调研、现场演示、人员座谈、查阅记录和报告、核查仪器设备配置等方式,对所有项目进行技术能力的确认。

经过为期两天的评审,评审组认为我中心实验室管理体系运行有效,基本符合RB/T214-2017/ CNAS-CL01:2018以及相关检测领域应用说明的要求,同意推荐认可项目321109项,同意推荐授权签字人12名。同时针对我中心实验室管理和能力建设提出改进建议。

此次实验室认可/资质认定评审工作的顺利完成,充分体现了我中心“行为公正、方法科学、结果准确、服务规范” 的质量方针,展示了我中心实验室管理水平和技术能力,对增强我中心实验室竞争能力、提高实验室管理水平、提升社会信任度和影响力具有重要意义。

摘引网址:http://www.sxcdc.com/

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科研动向

 

心肌细胞老化可能令老人易感新冠病毒

2020-08-20    科技日报

  

据英国剑桥大学官网18日报道,由该校研究人员领导的国际科研团队在今天出版的《分子与细胞心脏病学杂志》上撰文指出,随着年龄的增长,在新冠病毒侵袭人体心脏细胞中起重要作用的基因变得更活跃。这些发现可以帮助解释为什么年龄是导致新冠病毒高风险因素之一,以及为什么新冠肺炎重症患者会出现心脏并发症,如心力衰竭和心脏炎症等。

  医学部的安东尼·达文波特教授说:“随着新冠肺炎大流行不断蔓延,我们看到越来越多新冠肺炎患者,尤其是老龄患者,受到心脏问题的影响,这表明该病毒能够入侵和破坏心脏细胞。”

  为此,达文波特与来自来自英国、比利时等国科学家,研究了新冠病毒与心力衰竭之间的联系。

  他们认真研究了心肌细胞,以查明它们有多容易被冠状病毒感染。心肌细胞组成心脏肌肉,能收缩和放松,使心脏将血液泵送到身体各处。心肌细胞受损会影响心肌的功能,导致心力衰竭。

  新冠病毒表面带刺突蛋白,会识别血管紧张素转换酶2ACE2)并与之结合,它还会劫持TMPRSS2和组织蛋白酶BL等以进入人体。在最新研究中,研究人员比较了5名年轻男性(1925岁)和5名年长男性(6378岁)的心肌细胞,发现年长男性心肌细胞内指示人体制造这些蛋白的基因更活跃,这表明老年心肌细胞内相应的蛋白可能有所增加。

  鲁汶大学的艾玛·罗宾逊博士解释说:“我们的研究表明,随着年龄的增长,心肌细胞会产生更多新冠病毒闯入人体细胞所需的蛋白,从而使这些细胞更容易受到病毒的破坏,这可能是高龄人群易感新冠肺炎的原因之一。”

  达文波特说:“我们对病毒及其劫持细胞的能力了解得越多,就越有可能用现有药物或开发新疗法来阻止它。”

例如,抗炎药物卡莫司他可抑制TMPRSS2,并阻止新冠病毒进入实验室内培育的细胞。科学家也可开发阻止新冠病毒与ACE2结合的化合物,它可能有助于保护心脏。

摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2020/0820/c14739-31829688.html

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“代餐”成减肥圈新宠 专家:长期食用易造成营养不良

2020-08-20    科技日报

 

代餐减肥,减掉的很可能是健康

    “一瓶含30种营养元素,可饱腹5小时;有效减肥不反弹;6种口味换着喝。”近日,一位主播在电商平台直播间售卖一款名为Smeal-NOTO系列的代餐奶昔。卖家称,这款代餐奶昔是“风靡全球的身体管理利器”,一瓶可提供200克生蚝的蛋白质、1000克蔬菜的膳食纤维,20种维生素和矿物质。产品介绍页还写着:一瓶替你节省1小时的运动量。在该电商平台,这款奶昔月销量3.9万瓶。

代餐,目前已经成了减肥圈的新宠,主打“热量低、饱腹感强”的代餐粉、代餐奶昔、代餐粥等产品层出不穷。那么让减肥人士趋之若鹜的代餐类产品,究竟能不能减肥?

食用代餐相当于变相节食

 “用代餐减肥,主要是通过降低热量和营养需求来达到瘦身目的,使用量不当会影响健康。”中国医科大学航空总医院临床营养科营养师张田告诉科技日报记者,市场上宣传的代餐并不能完全替代正常进餐。为了维持人体基础代谢和正常的活动,一个健康的成年女性每天大约需要摄取15001800大卡的热量,男性则需要18002200大卡,安全减重推荐在这个基础上减低500600大卡的热量,而且要保证各营养素配比合理。“但大多数代餐产品,并没有满足安全减重的热量和营养要求。”张田说。

以网红代餐奶昔Smeal-NOTO系列为例,一瓶(75<,/SPAN>克)锡兰奶茶口味代餐奶昔的热量是275大卡。卖家称,“一瓶代一餐,一日三餐哪餐都可以代。建议一天代两餐,午餐和晚餐。建议不吃代餐正常饮食时要少油,保持67分饱。”

按照卖家的建议,一天喝两瓶,只能摄取550大卡的热量。“这个热量还是很低的,即使是特殊的肥胖者以这样的低热量方式减重也需要在医生指导下完成。食用代餐相当于在变相节食,通过加大所需热量和实际摄取热量的差值,达到减肥目的。”张田说,极低热量减肥方式并不科学,难以长久,一旦停下来,很容易造成体重反弹。

长期食用易造成营养不良

人体所需营养成分需满足一定比例。按照中国营养学会的推荐,在人体必需的营养素中,脂类应占20%30%;蛋白质占10%20%;碳水化合物占50%65%

代餐作为各种食物的混合物,能否做到科学配比呢?代餐食品的形式包括固态、半固态、液态等,通常是各类食物的混合物。“代餐食品往往以五谷杂粮等碳水化合物为主。”张田说,长期食用代餐易造成营养不均衡,产生营养不良现象。

Smeal-NOTO系列的代餐奶昔声称每一瓶可提供200克生蚝的蛋白质(22克蛋白质)。但其成分表却显示,100克代餐奶昔只有8.6克蛋白质,那么,一瓶(75)只能提供6.45克蛋白质。“而正常人体每天需要的蛋白质是每公斤体重乘以0.81.2。比如50公斤体重,每天需要的蛋白质含量就在4060克之间。这个代餐的蛋白质含量还不如一包普通的纯牛奶或一枚鸡蛋含量高,无论代几餐,每餐的蛋白质量并不能满足人体需求。”张田说,没有营养学知识背景的消费者很容易被宣传迷惑。

 “不过,要说明的是,不能简单评价一款食物好坏。对于人体而言,要从整体看食物结构是否能满足人体需求。”张田强调,饮食中使用代餐搭配其他食物,只要营养平衡,也是可以的。

膳食纤维让人产生饱腹感

除了低热量,饱腹感是代餐引以为傲的另一个标签。

饱腹感,通俗来说就是虽然没吃很多东西,但还是有饱的感觉。“代餐以粗粮、魔芋等含淀粉较多的食物为主,特点是膳食纤维含量高。膳食纤维吃多了,不容易饿,就能控制进食的欲望。”张田告诉科技日报记者,代餐的饱腹感就是膳食纤维在起作用。

北医三院运动医学研究所营养研究室艾华教授解释,代餐中膳食纤维具有吸水膨胀的作用,在不被人体吸收利用的同时还具有饱腹效果。膳食纤维在通过肠道排出时,还能粘附一些脂肪类的东西,从而减少能量摄入。

以魔芋为例,它富含的葡甘露聚糖吸水性非常强,所以很少的固体就可以形成大量的魔芋胶,给人很强的饱腹感。

不过,代餐能提供的膳食纤维未必足够产生饱腹感。以上述网红代餐奶昔为例,根据网友晒出的锡兰奶茶口味成分表,每100克商品中膳食纤维的含量为1.8克,而一般100克蔬菜中含膳食纤维3.5克左右。所以,这瓶代餐奶昔(75)并不能提供宣传中所说的1000克蔬菜的膳食纤维量。

另外,在日常生活中,有很多粗粮可以提供膳食纤维,比如玉米、红薯、燕麦、糙米等。相比较之下,代餐食品在生产加工过程中很可能会使天然食物中所含有的抗炎、抗癌、抗氧化、抗衰老物质流失。

张田还提醒道,膳食纤维食用过量会影响其他食物的消化吸收,导致营养不均衡而影响健康。“我们平时建议大家吃富含膳食纤维的粗粮,不能超过正常饮食的一半。但代餐食品中的膳食纤维肯定超过这个比例,不利于人体吸收其他营养素。”

而对于有代谢障碍的人群,可能因代餐食品使用不当引起健康风险。2018年,湖南省娄底市一市民为减肥,食用代餐2个月期间,每餐只吃一片代餐饼干和若干青菜、水果,最终因营养不良导致心脏骤停。

此前,英国《每日电讯报》刊登了牛津大学的一项研究,研究人员发现,代餐确实可以降低人的体脂、内脏脂肪以及肝脏脂肪,但是心肌的脂肪却有所上升。这意味着,长期摄入代餐对心脏功能是有影响的。研究人员警告称,对患有心脏病的人来说,节食可能会使病情恶化,加剧气短或心律失常等心力衰竭症状。

摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2020/0820/c14739-31829639.html

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毒株变异、愈后复阳,杀死78万人的新冠病毒变得更危险?

2020-08-20    中国新闻网

 

中新网819日电 逾2200万人确诊!超78万人死亡!数月来,新冠病毒在全球蔓延肆虐,惊人“杀伤力”令人担忧。尤其近期,在马来西亚、韩国等地又发现这一病毒变异毒株的消息,进一步“挑动”人们的敏感神经。

新冠病毒变异后是否传播更快、更致命?患者愈后为何会出现“复阳”情况?疫苗研发会否受病毒变异影响?这些都成为民众重点关注和迫切希望得到解答的问题。

发现变异毒株、全新病毒谱系

新冠病毒“七十二变”?

近期,在全球多国都发现了新冠病毒变异毒株。最新一例引发关注的病毒变异情况,来自马来西亚。16日,马来西亚卫生部总监努尔称,在现有确诊病例中,确认了4D614G变异毒株。

就在此前一天,印媒才报道称,印度研究人员在东部奥里萨邦,发现了73种新冠病毒毒株的变种。首席研究员达斯博士称,研究人员对包括752个临床样本在内的1536个样本测序,最终首次在印度报告了两个新的病毒谱系。

事实上,世卫组织此前就指出,科学家早在2月就发现了病毒变异,变异毒株已在欧洲和美洲传播。

俄罗斯6月底也表示,在俄境内传播的新冠病毒发生突变,但专家认为突变未导致病毒性状发生重大变化。

日本专家89日指出,日本流行毒株发生少量碱基变异,或自6月下旬起从东京扩散;一天后,韩国通报从境外输入病例中,发现3种影响传染的“突刺蛋白”变异事例……

此外,越南、冰岛等国均传出发现新冠病毒变异的情况。

变异病毒传染更快、更致命?

科学家们看法不一

那么,变异是否会让新冠病毒的传播速度加快?日前,马来西亚官员在公布确认4D614G变异毒株时,指出突变毒株“具有10倍的传染性”,再引发广泛讨论。

世卫组织首席科学家苏米娅·斯瓦米纳坦7月曾表示,实验室研究发现,新冠病毒D614G变异,或导致病毒加速复制,传播性或加强。但实验室结果同病毒在实际传播中发生的变化之间,还有很大区别。

日前,新加坡国立大学医院高级顾问、国际传染病学会候任主席覃毕雅(Paul Tambyah)称,有证据显示,D614G突变的新冠病毒毒株在一些地区扩散的同时,死亡率呈下降趋势,这意味着其致命性较低。

不过,《国际传染病杂志》5月刊登的一项研究显示,感染发生D614G突变的毒株,可能与更高的病亡率相关。研究人员称,那些或在欧洲人群中引发致命感染的毒株的一个特征,就是携带D614G突变。但研究人员称,该研究缺乏实验证据。

罕见复阳病例引关注

抗体能保持多久?

令人担忧的是,我们还不止面临新冠病毒发生变异的挑战。近期,在韩国、俄罗斯等国的新冠治愈患者之中,出现了罕见的患者愈后“复阳”病例,让治愈者们担心再次感染。

不过,法国多名医学专家认为,某些治愈患者新冠病毒检测结果重新呈阳性,可能与测试结果有误相关;巴黎-萨克雷综合细胞生物学研究所的病毒学家伊夫·高丁称,也可能是有关患者体内的病毒并未完全被消灭。

此外,“复阳”病例还触发了关于新冠病毒抗体可以在人体内存在多久的研究。据英国7月公布的一项研究结果,仅16.7%的患者在症状出现65天后,仍有足够的抗体。

俄卫生部首席传染病专家弗拉基米尔·丘拉诺夫日前称,目前尚无有关感染过新冠的人身上的抗体能保持多久,以及根据患病的严重程度产生多少抗体的科学数据。但可以肯定的是,大多数生过病的人都会产生抗体。

另外,据最新一期《细胞》杂志报道,即使没有检测到病毒特异性抗体反应,新冠轻症患者也会触发强烈的记忆T细胞反应。自然接触或感染新冠病毒而产生的记忆T细胞反应,或许是预防引发新冠重症的重要免疫成分。

病毒变异会否致疫苗研发失败?

专家:可能性较小

面对疫情中的诸多未知数,疫苗成了真正战胜病毒的“杀手锏”。那么,在研疫苗是否也能对变异病毒有效?

多位专家表示,目前病毒变异造成疫苗研发失败的可能性较小。一方面,在研新冠疫苗有足够多的位点,可以产生免疫保护作用,很多基因位点的突变,不一定会让疫苗失效。

另一方面,新冠病毒变异再快,也在冠状病毒的大类里,目前大数据研究发展迅速,一旦有新变异出现,可以快速指导疫苗的改良。

目前,为尽快控制疫情蔓延,全球多国加快疫苗研发步伐。俄罗斯已注册首款新冠疫苗“卫星V”。印度总理称该国将大规模生产本土新冠疫苗;南非17日启动第二个疫苗临床试验;古巴国产疫苗即将投入临床测试。

尽管疫苗研发的捷报频传,但在疫苗正式投入使用前,专家警告称,民众仍应保持警惕,遵守防疫规定。

摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2020/0820/

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新冠疫情:2230万!罗氏/再生元合作向全球供应

抗体鸡尾酒REGN-COV2:治疗&预防COVID-19

2020-08-19    生物谷

 

目前,新冠肺炎疫情仍在全球迅速蔓延。根据百度《新型冠状病毒肺炎疫情实时大数据报告》,截止2020081914时,全球累计确诊超过2230万例,死亡超过78.4万例。

近日,再生元(Regeneron)与罗氏(Roche)联合宣布,双方将联手对抗COVID-19,开发、制造并向全球各地分发再生元的在研抗病毒抗体鸡尾酒疗法REGN-COV2。这款疗法开发用于治疗和预防COVID-19感染,有望为已经出现COVID-19症状的感染者提供一种急需的治疗选择,并且有潜力在已暴露于病毒的高风险人群中预防感染,从而减缓全球大流行的蔓延。

通过此次合作,双方预计将使REGN-COV2供应量由目前容量增加至少3.5倍,并有进一步扩大容量的潜力。这将大大增加美国和世界各地人民的可用剂量。

REGN-COV2是由2种抗体组成的一种鸡尾酒疗法,2种抗体分别针对SARS-CoV-2棘突蛋白受体结合区域的2个独立的、不重叠的位点,具有协同作用,可降低病毒变异逃逸的风险。非人灵长类动物数据显示,REGN-COV2可以预防SARS-CoV-2感染、并通过加速病毒清除来治疗感染动物。

REGN-COV2开发用于治疗、预防COVID-19感染。目前,有2II/III期临床试验正在评估治疗COVID-19、一项III期临床试验正在评估用于感染者的家庭接触者预防COVID-19。如果在临床试验中证明其安全有效并获得监管机构的批准,再生元将在美国分销和记录REGN-COV2的销售,罗氏将负责在美国以外的地区销售。

REGN-COV2的研发、制造和临床试验部分由美国健康和人类服务部(HHS)生物医学高级研究发展局(BARDA)资助。此外,根据与BARDA和美国国国防部签署的一项协议,再生元获得了一份价值4.5亿美元的合同,向美国政府供应REGN-COV2。该协议规定,再生元将从2020年夏季开始制造固定数量批次的REGN-COV2原料药,并在今年第三季度开始灌封及储存活动。通过该协议生产的REGN-COV2将由美国联邦政府拥有。

根据合作协议条款,再生元和罗氏均承诺每年为REGN-COV2投入一定的生产容量,双方已经开始了技术转让程序。双方将在各自指定的区域内自行承担分销费用。双方将共同资助和执行正在进行的III期预防研究和I期健康志愿者安全性研究,以及任何额外的全球研究,以进一步评估REGN-COV2在治疗或预防COVID-19方面的潜力。在获得欧洲药品管理局(EMA)的初步批准后,罗氏将主要负责获得美国境外监管机构的批准,并开展美国境外监管机构批准所需的任何额外研究。

罗氏制药首席执行官Bill Anderson表示:“我们对一种药物既能治疗感染者、又能保护暴露于病毒的人群免受感染的潜力感到高兴。REGN-COV2可能是抵御COVID-19大流行的关键防线。我们将致力于利用我们的制造专业知识和能力以及我们的全球分销网络,尽我们所能将再生元的这款非常有潜力的抗体鸡尾酒疗法带给世界各地尽可能多的人。”

再生元总裁兼首席执行官Leonard S.Schleifer医学博士表示:“再生元以创纪录的速度推进REGN-COV2研发项目,并不懈努力,最大限度地提高我们的内部制造能力。与罗氏公司的这一重大合作,将提供重要的规模和全球专业知识,为美国和全球更多的患者带来REGN-COV2。”

摘引网址:http://news.bioon.com/article/6777340.html

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水果含糖量越高就越甜?不一定!

2020-08-20    科技日报

 

草莓比菠萝吃起来感觉更甜,但草莓含糖量却远低于菠萝;火龙果和猕猴桃的口感偏酸,但它们的含糖量却远高于西瓜。

“甜”与“糖”似乎天生是一对儿。日常生活中,很多人认为越甜的水果含糖量越高,不甜的水果含糖量肯定就少。但实际上,吃起来不甜的水果,含糖量却未必少。这是怎么回事呢?

水果甜度由糖、酸含量及其比例决定

“甜度是一种口感,水果含糖量光靠甜不甜来判断并不靠谱。因为甜度不仅由水果的含糖量决定,还与所含糖的种类及含酸量有关。”青岛农业大学园艺学院教授、农业农村部农产品质量安全专家组成员聂继云告诉科技日报记者。

聂继云在《果品绿色生产与营养健康》一书中写道,甜和酸是水果最重要的口感,分别由糖和有机酸产生。但水果的甜酸风味并非甜味和酸味的简单叠加,而是糖和酸共同作用的综合结果。“其中,糖指可溶性糖,如葡萄糖、果糖、蔗糖等;酸指有机酸,如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。”聂继云解释道。

水果的甜度既取决于糖和酸的含量水平,也取决于糖和酸的种类及比例。

从糖的角度来说,不同糖组分对甜度的贡献不同,果糖、蔗糖和葡萄糖的甜度分别为1.7510.75。“水果由于所含糖组分比例不同,可溶性糖总含量不能反映其综合甜味。糖组分对水果甜味的影响还与其味感阈值有关,只有当含量与味感阈值之比大于1时,该糖组分才能对果实的甜味产生影响。”聂继云说。

对苹果的研究表明,优质苹果的风味以酸甜适度为主,含酸量中等、糖酸比值大致在2060;糖酸比低于20时,风味淡或趋酸;糖酸比高于60时甜味增强。

聂继云表示,水果中含糖量变幅较小,含酸量变幅较大,因此,含酸量是决定糖酸比大小的主要因素。

“在水果种植中,水果甜度的高低还会受很多其他因素影响,如品种、气候条件、栽培技术等。”聂继云说,比如,在适宜区种植、增施有机肥和钾肥、控制产量等均有利于提高水果的品质和含糖量。

成年人每天应摄入200350克水果

“甜度是一种味觉感受,同样的水果,有些人吃起来可能觉得甜,别的人则未必有此感觉。”聂继云告诉记者,市面上流行的甜度计测量的是水果的可溶性固形物(可溶性的糖、酸、维生素、果胶、矿物质等),对于普通人判定水果的甜度有一定参考价值。

现实生活中,不少人担心食用含糖量高的水果导致肥胖。对于想减肥的人来说,可以尽量避开“高糖”水果,比如葡萄、香蕉、樱桃、枣等。

一些糖尿病患者也表示担心:水果含糖量高,究竟能不能吃?

专家表示,糖尿病患者可以适当吃水果,前提条件是血糖相对稳定,还要遵循糖尿病人的饮食原则,不要食用过量。

实际上,糖尿病患者选择水果时,不能只关注含糖量多少,还要考虑水果升高血糖的能力,也就是GI值(血糖生成指数)。苹果、梨、葡萄、桃、李子等常见水果及制品的血糖生成指数多在55以下,属低GI食物;而芒果、橘子汁、桃罐头、葡萄干、杏罐头、菠萝、西瓜等食物的血糖生成指数均在5575之间,属中等GI食物。

水果中的糖除了葡萄糖、果糖、蔗糖等可溶性的糖外,还有相当一部分糖以多糖形式存在,如果胶、膳食纤维等。人体对果胶和膳食纤维吸收慢,甚至不吸收。所以,适当吃一些含果胶、膳食纤维丰富的水果如桑葚、山楂、石榴、无花果等,不会导致血糖大幅度波动。

许多水果都含有丰富的维生素C(比如草莓、荔枝、龙眼、猕猴桃、山楂、柿子等,鲜枣维生素C尤其高,可达200mg/100g),维生素C能预防动脉硬化,延缓衰老。

根据中国营养学会推荐的中国居民平衡膳食宝塔(2016),成年人每天应摄入200350克水果,相当于12个普通大小的苹果或梨。总体来看,我国居民水果消费量明显低于此标准,亟待提高。需要注意的是,水果最好放在两餐之间吃,从营养角度考虑,不能单吃水果做正餐。

摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2020/0820/c14739-31829721.html

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舆情信息

 

进口冷冻食品如何确保“舌尖上的安全”

2020-08-20    北京青年报

 

民以食为天,食以安为先。最近一段时期,国内部分地方从个别进口冷冻食品尤其是冷冻生鲜产品外包装等检出新冠病毒核酸阳性,引发社会关注。如何在进口冷冻食品上确保“舌尖上的安全”?人们在挑选、处置这些食品时需要注意哪些问题?

电商平台构建进口食品安全闭环

家住北京市海淀区的杨女士一家爱吃海鲜,平日里杨女士没少网购进口海鲜。不过,最近她不太敢买了,“时不时看到进口海鲜外包装样本等检出新冠病毒核酸阳性的新闻,有点担心。”

杨女士的担心有一定普遍性。7月份以来,国内零散发生几起进口食品外包装检出新冠病毒核酸阳性的情况。比如,710日,海关总署通报,由厄瓜多尔三家企业生产的冻南美白虾一个集装箱内壁样本和五个外包装样本中被检出新冠病毒核酸阳性。813日,广东省深圳市通报,一份从巴西进口的冻鸡翅表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性。

从已经公开的情况看,“中招”的进口食品大多来自南美洲,且以海鲜为主。不少业内人士注意到,这些海鲜肉类漂洋过海,都涉及一种广泛应用的食品保鲜技术——冷链。

有不少业内人士认为,在相对低温的冷链运输中,新冠病毒可以保持更久的活性。

值得一提的是,目前没有证据证实冷链可以“生产”病毒。进口食品外包装上的新冠病毒究竟从何而来,仍需科学研究鉴定。

正是注意到与冷链运输潜在相关的新冠病毒输入风险,我国相关部门和地方已经采取了有针对性的措施。

海关总署已明确,将进一步加强对进口冷链食品的源头管控,严格口岸检验检疫,保障进出口食品安全。

浙江省市场监管局相关负责人表示,浙江6月上线全省冷链食品追溯系统,利用“冷链食品溯源码”实现从供应链首站到消费环节最小包装的闭环追溯管理。消费者通过扫码,可以知道购买或食用的进口和省外冷链食品的产品信息。

各大电商同样有所行动。京东零售集团7FRESH生鲜业务部总经理唐诣深告诉记者,京东生鲜为平台上销售的每件冷链商品配了一张“身份证”,做到流通环节全流程可追溯,构建进口食品安全闭环。

“购、运、储、销、食”全链条防控

眼下,疫情还在全球蔓延扩散。对于进口冷冻食品,没有必要过分担心,但绝不能放松警惕,常态化疫情防控下,要在“购、运、储、销、食”上做好预防。

做好联防联控,首先要做好源头管控。海关总署近期发布多份公告,要么暂停境外部分企业向我国出口相关食品,要么一些国家和企业因疫情原因主动暂停向我国出口相关产品。

业内人士表示,海关总署在守护进口食品卫生安全方面发挥着“第一关”的作用,做了大量工作,应该继续严加监管,并加强与相关国家和地区的沟通。

对市场监管部门而言,要及时采取相关风险控制措施,该停售的停售,该下架的下架,该召回的召回,该处置的处置。

中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石认为,各部门术业有专攻,业务有侧重,为了共同的目标,既要各司其职,更要精诚协作,不留监管死角。

进口食品经营方则应该更好落实主体责任,严格执行进货查验、索证索票、人员健康管理制度,严格落实加工制作规范,以及相关清洗消毒等要求。

广大消费者选购、处置进口冷冻食品时也应注意防护。业内人士建议,购买、处置进口冷冻食品时尽量避免用手直接触碰;注意生熟食品分开处理;对进口食品外包装解冻后用酒精消毒;清洗时做到不用手触碰口鼻眼睛;生鲜产品充分烹饪后食用。

专家表示无需因噎废食

世卫组织卫生紧急项目技术负责人玛丽亚·范凯尔克霍弗近日在一场新闻发布会上说,中国对“数以十万计”的进口食品包装袋实施相关检测,结果发现“非常非常少、低于10个”的阳性结果。

换句话说,“中招”的进口冷冻食品占我国进口食品总量的比例相当低,并且及时被“锁定控制”。

人们也很关心,冷冻食品“中招”,会不会食客“遭殃”?陈君石告诉新华社记者,从进口冷冻食品外包装袋上检出新冠病毒核酸阳性,只能表示食品外包装曾经被病毒污染过,不能指向病毒是否仍具活性。“简单说就是,它不能确定病毒是‘死的’还是‘活的’。”

世卫组织专家也在不同场合表示,目前没有新冠病毒经食物传播的证据,全球确诊报告病例中,也都没有因进食食品而出现病例的报道。

陈君石和范凯尔克霍弗等中外专家都表示,即便新冠病毒确实存在于食品中,只要处置得当、高温烹调,它跟别的病毒一样可以被很快杀死。“对于极少数进口冷冻食品外包装新冠病毒检测呈阳性,大家不必过度担心,更没必要因噎废食。”陈君石说,“但需要提示的是,良好卫生习惯一定要保持。”供图/视觉中国

世卫组织

目前没有证据表明新冠病毒能通过食物传播

世界卫生组织卫生紧急项目执行主任迈克·瑞安博士在日内瓦总部举行的记者招待会上说,目前“没有证据表明食品或食物链正在参与这种病毒的传播”。

他说:“人们不应该害怕食物,或者害怕食物包装、加工或运输。食物非常重要。我不希望我们会造成这样的印象,即我们的食物有问题,或者我们的食物链有问题。我们现在已经面临足够大的压力了。”

据美国全国广播公司新闻节目报道,过去四天中国有三个城市报告在进口冷冻食品表面发现了这种病毒,从而引发了人们对这种病毒可能通过食品传播并引发新的疫情的担忧。

世卫组织官员说,中国卫生部门对“几十万”份冷冻食品样本进行了检测,结果发现“很少、很少”的检测结果呈阳性。官员们说,他们已经与联合国粮食及农业组织一起就食品处理人员如何安全地处理食物发布了指导意见。

世卫组织新型疾病和动物传染病部门负责人玛丽亚·范克尔克霍夫说,即使这种病毒确实通过食物传播也可以在食用前将其杀死,而且目前没有证据说明病毒能通过食物传播。

摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2020/0820/c14739-31829357.html

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制止食物浪费,不止有本经济账

2020-08-20    人民网-人民日报

  

据联合国粮农组织统计,全球每年生产的食物中,约有1/3被丢弃或浪费掉,相当于13亿吨粮食,约合1万亿美元的经济成本、7000亿美元的环境成本以及9000亿美元的社会成本。与此形成鲜明对照的是,全球还有大量极端贫困人口营养供给得不到保障。联合国日前发布的《2020年世界粮食安全和营养状况》报告指出,受新冠肺炎疫情影响,今年全球饥饿人数可能将在去年6.9亿的基础上增加0.83亿—1.32亿。

  强烈反差的背后,是全球购买力不均衡的现实。联合国粮农组织的一项研究显示,在世界最贫困地区,消费者的食物浪费程度很低,每年人均约10公斤,而在高收入国家,这一数字超过了100公斤。粮农组织首席经济学家指出:“粮食是足够的,今年也是如此。问题在于人们购买食物的能力。”食物浪费造成的需求过剩会推高食品价格,这对食品支出占比较高的穷人影响更大,令他们难以负担具有充足营养的食物,生存境遇进一步恶化。

  在市场经济中,买多少食物似乎是消费者的个人自由,有人还拿经济学的“破窗理论”为浪费行为开脱,认为这是为食品餐饮行业的繁荣作贡献,就像打破一扇好端端的窗户玻璃能给玻璃厂和安装工人带来经济收益一样。法国经济学家巴师夏在其著名论文《看得到的和看不到的》中对这一理论进行了反驳,“你的理论停留在看得到的那些东西,没有考虑那些看不到的”,更换窗户的财富本可以另作他用。

  食物浪费的机会成本和环境成本都很大。粮食生产是资源密集型产业,除了账单上标明的成本,人们在丢弃食物时还浪费了大量看不见的土地、化肥、水、能源等资源。人们本可以把这些资源节省下来,归还侵占的野生动物栖息地,减少农药化肥使用,降低对气候变化的影响。有研究显示,生产食品产生的碳排放约占全球碳排放总量的1/4,而填埋丢弃的腐烂食物更会产生甲烷等长效温室气体。气候变化反过来会威胁粮食安全。

  一方面是食物生产供应受到威胁,一方面食物需求还在不断增长。据预测,20122050年的人口增长和收入增加将导致全球农产品需求增加35%50%,这将给全球自然资源造成更大压力。为了保障食品安全,人类需要采取多种应对措施,制止食物浪费和损失应该是其中最基本和必要的行动。

摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2020/0820/c14739-31829403.html

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扎紧制止餐饮浪费的制度笼子

2020-08-20    人民网-人民日报

  

通过立法规范人们的行为,可以让节约粮食从最初的法律规定,逐渐成为人们的生活习惯

  “餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!”习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示,指出要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为,强调要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

  “俭,德之共也;侈,恶之大也。”坚决制止餐饮浪费行为,除了大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,大力宣传浪费可耻、节约为荣的思想观念,还应加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,扎紧制止餐饮浪费的制度笼子。

目前,我国现行法律中有一些关于制止浪费行为的规定。比如,宪法明确规定,国家厉行节约,反对浪费;农业法规定,国家提倡珍惜和节约粮食。在国家安全法、消费者权益保护法、环境保护法、固体废物污染环境防治法、食品安全法等法律中均体现了“厉行节约、反对浪费”精神。今年制定的民法典规定,民事主体从事民事活动,应当有利于节约资源、保护生态环境;当事人在履行合同过程中,应当避免浪费资源、污染环境和破坏生态。

  但从中也不难看出,这些原则规定和要求比较分散,系统性、针对性、集成性还不够强,缺乏必要的约束措施和惩戒机制。法律长牙齿才能发挥应有的效用。立法遏制餐饮浪费,需要对制止餐饮浪费行为作出具体明确规定,积极倡导合理、健康的饮食文化,建立制止餐饮浪费行为长效机制。比如,明确职能部门、餐饮经营者、消费者等各方的责任,制定出易于操作的监督措施,并着眼于构建事前防范、事中监督、事后惩罚并重的制度机制。明确餐饮经营者的提醒、劝导责任;建立举报机制,鼓励曝光浪费现象。将近年来整治公款吃喝等形成的经验做法上升为法律规定,固化下来。

  十三届全国人大常委会已将制定粮食安全保障法列入立法规划,应该在粮食安全保障法和其他相关法律制定修改中分别对制止餐饮浪费行为作出有针对性规定。此外,应该通过立法,在粮食生产、收购、储存、运输、加工、消费等各个环节强化管理,有效减少损失浪费。近日,全国人大常委会法工委已决定成立工作专班开展相关工作,抓紧研究提出立法工作方案,高质高效做好相关立法工作,值得期待。

  “习惯之初如蛛丝,习惯之成如绳索。”通过立法规范人们的行为,可以让节约粮食从最初的法律规定,逐渐成为人们的生活习惯,实现从“要我做”到“我要做”的转变。如此,才能标本兼治、春风化雨,让厉行节约、反对浪费成为全社会的共识和行动,推动实现节用裕民、节俭兴国。

摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2020/0820/c14739-31829405.html

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疫苗研发捷报频传 疫情防控仍不可放松

2020-08-19    北京青年报

 

万众瞩目的新冠肺炎疫苗研发工作近日不断传出好消息。继武汉生物制品研究所、北京生物制品研究所研发的新冠灭活疫苗分别公布一、二期临床阶段性成果之后,由军事科学院军事医学研究院陈薇院士团队及康希诺生物联合申报的新冠疫苗,已被授予专利权。

与此同时,国药集团新冠灭活疫苗生产车间也已通过国家相关部门组织的生物安全联合检查,具备了使用条件。国药集团董事长向媒体披露,临床三期实验已经开始,实验结束后,灭活疫苗就可以进入审批环节,预计今年12月底能够上市。

疫苗研发频传的捷报预示着,我国在取得疫情防控阶段性重大成果的同时,在战胜疫情的决定性环节也走在了世界前列。

面对突如其来的新冠肺炎疫情,疫苗被看做是战胜病毒的“杀手锏”。全球超过130个专家小组正在日以继夜攻关,在不同技术路线上加速推进疫苗研发,以期早日攻克新冠肺炎这一堡垒。在抗击疫情的第二战场,中国科研团队统一部署、协同推进,在坚持科学性、确保安全性的基础上加快研发进度,严谨求实的态度尤其值得称道。

为攻克新冠肺炎病毒这个我们十分陌生的对手,疫苗研发无疑迫在眉睫,但研制过程却不可急功近利,必须将各项基础性工作做扎实。为此,国家药品监督管理局药品审评中心发布《新型冠状病毒预防用疫苗研发技术指导原则(试行)》等5项指导原则,为我国新冠疫苗临床研发提供了可参考的国家级技术标准,对规范新冠疫苗研发、临床试验、上市等起到了重要的推动作用。

有标准化的规范,才能更好地推动新冠疫苗研发工作,保证疫苗的安全性、有效性和时效性。

值得一提的是,上述指导原则明确,当基于疫情形势、研发周期等客观情况,需加快研发进度时,可考虑采取合理设计缩短临床试验的总体时间,也需根据临床试验安全性数据进行调整,必要时放慢研究速度。这种在试验设计时可采用“加速”的方式,但在试验过程中为最大限度减少安全风险适度“减速”的要求,既符合国际医学惯例,又是对疫苗产学研团队的及时提醒。

毕竟,与疫苗的上市时间早晚相比,安全可靠才是最重要的。正是凭借着这种严谨求实的态度,我们才收获了疫苗研发的捷报频传。

在为抗击疫情第二战场战绩连连鼓掌喝彩的同时,也不能忽视抗疫一线依然不容乐观的形势。全球新增病例数居高不下,输入性风险仍旧较高;复工复市、复学复游之后人员聚集场景和流动性明显增加,个别偶发本土病例时有所见,内防反弹压力加大;秋冬呼吸道疾病高发季节将至,多种因素互相叠加。巩固和保护来之不易的国内疫情防控成果,仍需全民继续努力。

勤洗手、多通风、少聚集、戴口罩,仍是当前和今后一个时期必须严格遵守的抗疫法宝。在新冠疫苗尚未问世之前,注射流感疫苗也是有助抗疫的方法之一。北京市卫健部门相关负责人提醒,流感症状某种程度和新冠肺炎的症状极其相似。接种流感疫苗,可以预防一部分流感病例的发生,也有助于减轻新冠肺炎防控的压力。

疫苗研发捷报增强了我们战胜疫情的信心,也严肃地提醒我们,疫情防控仍然任重道远,现在远没到可以放松的时候。

摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2020/0819/c14739-31827391.html

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警惕食品包装里的健康隐患

2020-08-19    人民网-生命时报

 

近日,“麦当劳等快餐包装中检出致癌物质”冲上热搜,引发议论。国外某环保组织发布的一份报告称,在麦当劳、汉堡王等主要快餐店的食品包装中,发现有毒物质全氟和多氟化合物(PFASs)。麦当劳和汉堡王均已回应:在中国使用的食品包装材料中没有添加PFASs,完全符合国家相关标准,请大家放心!PFASs是什么?为什么会出现在食品包装上?

PFASs是全氟和多氟化合物的简称,其家族有很多成员,比如全氟辛烷羧酸、全氟辛烷磺酸等。它们耐损耗、不容易沾污渍,而且不吸水、不吸油,因此在食品、化工、纺织品等领域应用广泛。已有的毒理研究表明,一定剂量的PFASs会对实验动物造成肝脏毒性、发育与生殖毒性、遗传和免疫毒性以及致癌性。在这次国外某环保组织测试的样本中,被检出PFASs的主要是油炸食品袋(薯条袋、鸡块袋)、甜品纸袋(饼干袋)、汉堡纸盒和沙拉纸碗。这些包装有防水防油的需求,也就给了PFAS出场的机会。不过,大家也不用担心,因为根据《GB 96852016 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》,我国目前没有批准PFASs,因此所有合规的包装材料都不会添加。也就是说,对我们而言,目前饮食中的PFASs风险并不大。然而,如果食品包装不合格,确实可能危害健康,日常生活中,尤其要警惕以下几种:

纸包装材料。造纸过程中,需要在纸浆中加入化学品如防渗剂、漂白剂、染色剂等,某些化学物质可能会迁移到食品中。此外,从纸制品中还可能溶出防霉剂或加工时使用的甲醛。包装食品不要用旧报纸、旧杂志等,应该选用专门的食品包装纸。

一次性餐具。为了耐高温,一次性餐具内部会用一层淋膜纸制成纸塑餐具。按规定,这层塑料膜应该选择标准聚乙烯,但一些厂商为了利益会使用工业用聚乙烯或者废塑料,给消费者带来健康隐患。水杯、保鲜盒、打包盒最好选择PP(聚丙烯)材料、标号为“5”的产品,它们是唯一可用于微波炉加热的塑料制品。如果需要将食物打包回家,首选标号为“5”,且注明可微波加热的餐盒。需要注意的是,有些包装盒的盒体由5PP制造,盒盖由2PE(聚乙烯)制造,不能把这类盒盖放入微波炉加热。

釉上彩陶瓷餐具、搪瓷餐具。陶瓷餐具常以釉彩装饰,制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩3种,其中釉上彩很容易导致有害金属铅、镉等溶出,一旦随食品进入人体,就有可能引起慢性中毒。搪瓷表面也有涂层,它包裹在金属器胚外面,用来增强金属制品抵抗酸碱腐蚀和氧化的能力。涂层的原理跟陶瓷有点类似。不合格的搪瓷容易发生瓷釉脱落,内部的金属失去了涂层的保护,金属材料就会重新变得易腐蚀易氧化。购买搪瓷制品时,要选有GB 4806.3-2016 标识的。最好选择接触食物部位为纯白色的产品,或釉下彩瓷器,这样能保证染料不会直接接触食品。搪瓷材料内部是金属,不能直接放入微波炉加热。陶瓷、搪瓷材料的硬度比较高,但如果表面的涂料脱落,不建议继续使用。出于延长使用寿命的目的,陶瓷和搪瓷材料需要避免用钢丝球刷洗。

PVC保鲜膜。PVC保鲜膜在制作过程中会使用大量增塑剂。因此,它被国家列为限制类别,不能直接包装肉食、熟食及油脂食品。但市场上用其包裹食品的现象很常见。保鲜膜以PEPVDC(聚偏二氯乙烯)为首选。在微波炉里使用保鲜膜时应尽量避免食物和薄膜接触。

最后提醒大家,一定要去正规商家购买合格产品。

摘引网址:http://shipin.people.com.cn/n1/2020/0819/c85914-31827445.html

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日媒爆料:美军曾计划将暴发疫情航母上的三千多舰员送到冲绳

2020-08-20    环球网

 

【环球网军事报道】据共同社819日报道,共同社19日从调查美国海军核动力航母“西奥多·罗斯福”号新冠病毒集体感染的美海军报告获悉,在发生一千多名船员新冠聚集性病例的这艘航母上疫情开始蔓延的3月下旬,曾出现把包括阳性患者在内的三千多名船员移送日本冲绳县及神奈川县美军基地的计划。

报道称,感染者等最终在美属关岛下船,但直到那之前美军最优先讨论的是将船员从航母空运至冲绳的计划。据称由于担心如果移送至驻日美军专用设施约70%集中的冲绳,“与日本政府的关系将变得复杂”,因此撤销了计划。

据报告显示,该航母离开越南中部岘港、在西太平洋航行途中的324日确诊了首个阳性患者。拥有指挥权的美国第七舰队司令部(神奈川县横须贺市)开始研究船员的隔离场所,范围缩小为冲绳或神奈川的基地,或者是此前下一个目的地关岛的民间宾馆。

美国第七舰队司令部与在科特尼军营(冲绳县宇流麻市)设有司令部的海军陆战队第三远征军协商,估算冲绳县普天间机场及海军陆战队基地可确保总计三千个房间、神奈川县厚木基地可确保400600个房间。此时关岛还未能确保足够的房间。

第七舰队司令部328日指示以该航母为核心的第九航母打击群司令和航母舰长以冲绳方案为主推进。该司令建议采用关岛方案,但当时关岛发布了紧急事态宣言,担心当地政府反对的司令部驳回了这一建议。

最终第七舰队司令部的上级组织太平洋舰队司令部决定撤销冲绳方案,理由是到冲绳9个小时的飞行途中存在感染进一步扩大的风险、和日本政府的关系将变得复杂。41日关岛总督正式表明接纳船员,最终感染扩大至1248人。

该报告未提及日美政府之间是否曾进行事先磋商,以及是否通知了当地政府。日本外务省相关人士称“属于计划阶段,未接到问询”。

摘引网址:https://news.ifeng.com/c/7z5IWglgcKm

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异端教会再次引爆韩国疫情,声称“会用死亡守护教会”

2020-08-20    东方网

 

继引爆韩国第一轮疫情的"新天地教会"之后,韩国再因基督教异端教会——"爱第一教会"的大规模群聚集会而进入紧急状态。

韩国首都圈19日起,全面启动保持社交距离二级响应,明确禁止首尔市和京畿道的教会进行线下礼拜和群聚活动。中央防疫对策本部指出,本周将成为疫情是否会在全国范围暴发的关键节点。

不过,据韩媒报道,因土地转让问题,"爱第一教会"方面仍拒不配合防疫工作。19日上午,该教会组织给教会所在区域的土地问题执行人员发送短信,称"全国组织将轮番在外待命,会用死亡守护教会"

据介绍,"爱第一教会"所在的城南区"长位10"是再开发地区。除教堂以外,99%的居民都已搬迁离开。"爱第一教会"以工会组织的形式,拒绝搬离此地,并要求政府赔偿563亿韩元。

今年5月,当地法院判决称,若"爱第一教会"再次拒绝搬离此地,可以采取措施,强制执行。但此后,土地执行组方面仍遭信徒们的誓死抵抗,相关工作依旧难以推行。

据报道,一些声称要守护教会的激进信徒,已经在这里连住了好几个月。在此期间,并未采取任何防疫守则,也不听当局警告。韩媒指出,这是该教会出现群聚感染的原因之一。

"因为新冠疫情而认为教会成为空置状态,(执行组方面)就失算了。我们将加强物质准备来应对(强制执行)。"

该教会今天发出的短信中写道,教会将会强化紧急联络网,警备人员将在周边区域开展警戒工作,全国各组织将按照顺序在外围待命,"若发生紧急情况,第一时间可以在教会集结。"

此前,每周有数百名教徒聚集在此做礼拜,从地方赶来的信徒人数也很多。韩国KBS新闻指出,目前,庆北、全北等地均已出现"爱第一教会"相关确诊患者。而据防疫当局的调查结果显示,绝大部分患者都曾长期在该教会食宿。

除了开展全国范围内的集结号召,短信中还暗示要阻碍防疫等工作的推行。"被教徒们看做是圣地一般的教会不能被夺走!现在你们看到的还不是全部,如果(教徒们)以殉教的觉悟进行对抗,(你们)会怎么做呢?"

据韩国媒体的现场探访,目前,教堂入口处,已有信徒们沿路搭起了帐篷,并严格监控教会的出入情况。不仅媒体采访受阻,城北区政府的防疫工作、土地转让执行,也遭到了强烈的抗议。

"不要在强制执行时自酿大祸,现在对教会妥协,这是符合工会成员利益的唯一途径。如果还想要强制拆除,请进来,我们会好好准备的。"短信的最后一句话,意味深长。

一位收到短信的再开发执行组成员气愤地表示,这则短信充满威胁性文字,"不仅不允许正常执法,还暗示执法的话会发生不祥之事,感觉教会的人比公法权力还要大。"据悉,就在几天前,该教会还向法院第三次提出停止强制拆除教会的申请。

据韩国中央防疫对策本部19日消息,截至当天0时,韩国,较前一天0时新增297例确诊病例,达到14日首都圈群聚性感染全面发酵以来的最高水平。其中社区感染病例达283例,主要集中在首都圈。

14日起,韩国单日新增病例连续6天以三位数增长,累计新增病例超过1000例。

始于"爱第一"教会的群聚性感染情况正在加速蔓延。根据对策本部数据,截至前一天中午12时,该教会相关病例新增138例,累计457例。其中的10多例确诊病例曾于8日和15日在光化门广场参加集会,相关病例可能会进一步增加。

815日,"爱第一"教会的负责人、韩国基督教总联合会会长全光焄无视疫情和政府禁止集会的行政命令,在光化门附近组织信徒集会,并摘下口罩进行发言。他在接受媒体采访时,声称教会内的病毒感染来自外部的"投毒" 201912月至今年120日之间,全光焄也在光华门多次参与或主持召开集会。

据介绍,全光焄此前因性骚扰女性教徒、滥用职权、无端使用教会资金等问题,被"大韩长老会"除名,并被剥夺了牧师资格。此后,他自行创立教团,但并未正式登记在册。因此,全光焄负责的"爱第一"教会,也可归属为"异端"

 

"韩国基督教总联合会"与其说是一个宗教组织,不如称之为是一个隶属于极右、极保守阵营的政治利益集团。据韩媒报道,该联合会与未来统合党的前身"大国家党""新世界党""自由韩国党"有着密切关系。

16日,韩国总统文在寅表示,当前疫情形势非常严峻,抗疫面临重大难关,应总动员国家力量,攻克疫情。

韩国中央防疫对策本部18日指出,先前新天地教会、物流中心和梨泰院夜店相关疫情发生时,防疫部门大致可圈定确诊者范围,但此轮最新疫情在多地同时出现,且无症状或轻症患者较多,随时随地都可能出现新的病例,预计现场流行病学调查难度较大。目前,包括医院、部队、警察署等地,均已出现疫情,娱乐圈也出现确诊病例。

国防部当天表示,考虑到全国范围内的感染情况,从19日到31日,部队将适用目前首都地区和釜山地区的保持距离第二阶段,并且两周内禁止休假。

19日,韩国首都圈全面启动保持社交距离二级响应。违规者将依据《传染病预防法》被处以300万韩元(约合人民币1.8万元)以下的罚款,如确诊感染新冠病毒(COVID-19),还将被索赔治疗费和防疫费。

SBS新闻今天报道称,"爱第一教会"4千多名教徒中已经确诊457人,尚有550人未取得联系。韩国纽西斯新闻指出,这是除新天地相关群体感染事件之外,确诊人数最多的一次群体感染事例。

防疫当局指出,"爱第一教会"60岁以上高龄确诊人数,占全部确诊人数的38%,相比"新天地教会"多出近3倍,危险系数更高。同时,此次传播的病毒,很可能是比其他类型传播力度高6倍的GH型病毒。因此,此轮疫情或将比第一轮更加严峻。

韩国总理丁世均强调,本周将成疫情大流行分水岭,如果无法遏制疫情的扩散势头,将有可能在全国范围内发生大流行。

摘引网址:https://news.ifeng.com/c/7z5IkkKAj6e

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世卫组织呼吁合理公平分配新冠疫苗

2020-08-20    人民网-人民日报

  

本报布鲁塞尔819日电  (记者张朋辉)日内瓦消息:世界卫生组织总干事谭德塞18日表示,应反对疫苗领域出现的“民族主义”,一旦确定研发出有效的新冠疫苗,世卫组织战略咨询小组将提供有关合理、公平分配疫苗的建议。

  世卫组织建议,新冠疫苗分配分两个阶段。第一阶段,向“获得抗击新冠肺炎工具加速器”国际合作倡议参与国按比例分配一定剂量的疫苗,以降低总体风险。第二阶段,考虑各国疫情威胁、公共卫生脆弱性的程度等因素,分配新冠疫苗。

  谭德塞表示,卫生和社会护理机构一线工作人员是保护生命的中坚力量,面临病毒威胁的风险高。65岁以上老人和患有基础疾病的人感染新冠病毒后病亡率高,疫苗接种应优先考虑以上人群。对多数国家来说,第一阶段的疫苗将覆盖约20%的人群,包括大多数高风险人群。

摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2020/0820/c14739-31829404.html

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法国单日新增确诊病例3776 马克龙表态:国家运行不能停顿

2020-08-2    中国新闻网

 

 当地时间19日,法国新冠病毒传播继续呈现加速趋势,单日新增确诊病例再创5月“解封”以来新高。法国总统马克龙表态称,不能让国家运行因疫情陷入停顿。

法国卫生部当晚公布的疫情数据显示,法国19日单日新增确诊病例3776例,再创5月“解封”以来新高。法国官方统计的新冠肺炎确诊病例由此升至225043例。法国新冠肺炎死亡病例现为30468例。

数据还显示,最近7天的新冠病毒检测阳性率仍维持在3%的高水平;正在调查中的聚集性感染病例增至276起。大巴黎地区收治的住院患者人数现为2501人,占全法住院患者总人数的五成多。

马克龙19日通过《巴黎竞赛画报》就法国新冠病毒传播加速表态。他表示,不能让国家运行因疫情陷入停顿,采取严格管制措施导致的损害是巨大的。马克龙指出,病毒“零风险”永远不可能存在于社会中。人们必须应对这种焦虑,而不能陷入对“零风险”的谜思中。

法国曾采取“封城”等一系列严厉管制措施,以遏制病毒蔓延的势头,法国今年上半年经济因疫情而遭受重创。目前法国经济活动仍在逐步恢复中。

马克龙表示,他能理解人们对于近期病毒传播的“合理焦虑”,重申人们所面对的新冠病毒是全新的病毒。他强调要坚持现有的卫生防疫政策,包括跟踪调查、病毒检测以及进行隔离等。他还表示在有需要的情况下将戴口罩尽可能普及。

法国第四大城市图卢兹19日宣布将在该城户外所有区域强制戴口罩,由此成为法国第一个实施相关举措的城市。图卢兹市政府担心,随着暑期休假临近结束,大规模的人员流动将导致感染激增,而在法国很多地方病毒感染已在增加。

 图卢兹官方表示,从21日开始,从早晨7点至次日凌晨3点,所有12岁以上的人都必须在户外戴口罩。

摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2020/0820/c14739-31829658.html

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香港新增26例新冠肺炎确诊病例 23例为本地病例

2020-08-20    中国新闻网

  

中新网819日电 据香港星岛网报道,香港新增26例新冠肺炎确诊病例,其中3例为为输入性病例,其余23例为本地病例。

23例新增本地确诊病例中,有15例和其他个案相关,其中12例属于朋友和家庭聚餐相关,其余8例源头未明。

摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2020/0820/c14739-31829634.html

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英国计划进行大规模常规新冠检测 以遏制病毒传播

2020-08-20    中国新闻网

 

中新网819日电 据路透社报道,英国计划在全国范围内进行新冠病毒常规检测,以抑制病毒的传播。

英国卫生大臣汉考克表示,政府正在试验一系列新的、更快的检测方法,这些方法可以立即得出结果,并希望在年底之前将其推广。

 汉考克说:“大规模的检测,人口检测,使人们定期接受检测成为常态,从而使我们能够恢复一些自由,这是目前政府的一项巨大工程。”

 他还称,国家的研究实验室正在试验新的唾液测试,这些测试不需要去实验室,可以更快地得出结果。

据报道,此前有人批评英国首相约翰逊的政府处理新冠疫情时,过慢进入封锁状态,并且开展检测的速度也太慢,已致不能了解病毒的传播速度。

 摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2020/0820/c14739-31829613.html

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8月仍是肠道传染病高发期 预防关键是管好""""

2020-08-20    人民网-人民健康网

 

近期降雨频繁,温度和湿度都较高,致病微生物繁殖快,食品加工、储运、销售等环节污染机会加大,感染肠道传染病的风险也相应增加。北京疾控中心提醒:8月仍是肠道传染病高发期,预防关键是管好“手”与“口”。

那么,如何预防肠道传染病呢?

1、注意个人卫生和家庭环境,用肥皂或洗手液并使用流动水洗手,尤其是饭前便后、准备食物前以及照顾婴幼儿老人和卧床病人前、处理粪便后一定要洗手,清洁环境,灭蝇、灭蟑。

2、注意饮水卫生安全,喝开水或质量合格的瓶装水、桶装水。

3、不暴饮暴食,不吃腐败、变质的食物,生食食物一定要洗净,尽量减少生冷食品的摄入;不要一边吃东西一边喂宠物。

4、食用海水产品前要煮熟蒸透,不建议生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后直接食用。

5、食物要生熟分开,吃剩的食物应及时储存在冰箱内且储存时间不宜过长,再次食用前要热透;若外出用餐,应选择正规餐馆。

6、尽量减少与腹泻病人的接触,病人用过的餐具、便器、卧具都应该消毒,以避免疾病的传播和流行。

7、出现腹泻症状及时到正规医疗机构就医,不要为他人准备食物。

摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2020/0820/c14739-31829224.html

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关节肿痛不一定是痛风

2020-08-20   人民网-生命时报

 

近年来,随着痛风相关知识的普及,越来越多的痛风患者能在疾病早期及时就医,但天津市第一中心医院风湿免疫科副主任医师孔纯玉表示,临床上发现,有些患者会误将其他疾病的症状和痛风混淆。

体内嘌呤物质和核酸物质分解的尿酸过多,再加上肾脏排泄功能降低,就会导致体内尿酸聚集,当多余尿酸沉积在关节处时,就会导致痛风性关节炎。痛风多发于人体末端部位的小关节,如脚拇趾第一跖趾关节、踝关节、手指关节等,急性期常在夜间发作,表现为关节局部发热、红肿、疼痛剧烈。然而,可以造成这些情况的疾病有很多,并非只有痛风,以下几类疾病尤其要多加区分。

假性痛风。这是一种累及关节及其他运动系统的疾病,由于一般与二水焦磷酸钙晶体沉积有关,所以又称为焦磷酸钙沉积病。患者在急性发作期会表现为一个或多个关节突发疼痛,同时伴有局部红肿、发热以及片状红斑。

鉴别:1.既往研究表明,正常人膝关节滑液中的焦磷酸浓度会随着年龄的增长而升高,因此,不同于痛风可累及中青年等各个年龄层,假性痛风一般以老年人多见,特别是既往有慢性关节炎病史的老年女性。2.假性痛风多发生在大关节,以膝关节最为常见,其次是腕、肩、踝、肘关节,通常仅以1个关节起病,同时累及2个以上关节者不到总数的10%3.假性痛风的发作一般与高嘌呤食物、饮酒等关系不密切,关节外伤、甲状旁腺切除、甲状腺素替代治疗、关节腔冲洗、胸部感染、心肌梗死等,是假性痛风的高危因素。

拇外翻。拇外翻是一种拇趾在第一跖趾关节处向外偏斜超过正常生理范围的前足畸形。随着病情的进展,患处关节会出现剧烈疼痛和肿胀,由于部位与痛风相同,所以容易发生混淆。

鉴别:1.拇外翻并非一蹴而就,根据拇趾外翻角度可划分为不同阶段,若没有接受治疗,病情不会改善。痛风往往起病急骤,且有自限性,炎症、肿胀会自行消退。2.拇外翻的发病部位一般呈双侧对称,而痛风多为单关节发作。3.由于拇外翻会影响整个脚掌的受力分布,因此会使其外形上存在明显畸形,而痛风是患处肿胀,不会累及其他部位。

类风湿性关节炎。类风湿性关节炎是一种免疫性疾病,常导致关节剧烈疼痛、肿胀,晚期还会出现关节畸形,也有患者将其认作痛风。

鉴别:1.类风湿性关节炎的具体发病机制还不明确,但气温、湿度、季节等因素均可对病情造成影响,而痛风发作则和饮食关系较大。2.类风湿性关节炎一般表现为手、足小关节的多个、对称性关节炎症,且疼痛逐渐加强,患者晨起时关节僵直的症状比较明显,一般持续20~30分钟左右。而痛风患者不会伴发晨僵症状。

化脓性关节炎。孔纯玉介绍,化脓性关节炎是一种由化脓性细菌直接感染(主要为金黄色葡萄球菌所致),引起关节破坏及功能丧失的关节炎。细菌侵入关节后,导致滑膜肿胀发炎,关节渗出液增多,造成关节红肿发热、压痛明显。

鉴别:1.化脓性关节炎患者往往有关节腔穿刺、手术或关节外伤、邻近组织感染等经历;2.90%的化脓性关节炎累及单关节,且以髋、膝关节等大关节多见,此外,患者还会伴有高热、寒战等感染症状。

摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2020/0820/c14739-31829962.html

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吃中药为何要忌口

2020-08-20    人民网-生命时报

 

中药治病,正确服用是保证疗效的前提。清代名医徐大椿曾说:“方虽中病,而服之不得其法,则非特无功,而反有害。”忌口,是服用中药时的一项重要原则。

《本草纲目》记载了不少服药忌口的内容,比如甘草忌猪肉、菘菜、海藻;黄连、胡黄连忌猪肉、冷水;苍耳忌猪肉、马肉、淘米水;桔梗、乌梅忌猪肉;仙茅忌牛肉、牛奶;吴茱萸忌猪心、猪肉;丹参、茯苓、茯神忌醋等。

经过长期临床实践的总结,服中药需忌口的原因包括4个方面。

阻碍吸收。无论服用何种药物,都应避免油腻、肥厚、生硬食物,这属于服药忌口的一般通则。因为这类食物不易消化,会阻碍药物吸收。如《本草经集注·序录》载:“服药不可多食肥猪、犬肉、肥羹、鱼鲙腥臊”;《千金要方·服饵》:“凡饵汤药,其粥、食、肉、菜皆须大熟。熟即易消,与药相宜;若生则难消,复损药力”。

改变药性。有些食物会改变某些药物的药性,降低药物的疗效。服用滋补中药时,忌食生冷、油腻食物;服用活血化瘀药时,忌食蚕豆、鱼、酸冷食物;服用温里药时,不宜进食生冷瓜果等;服用清热药时,忌服烟、酒、薤(xiè)、姜、花椒、胡椒等辛辣食物;服用化湿药物时,忌食生冷瓜果、饴糖、糯米、猪肉等。

加剧病情。某些食物与中药同用,会加剧病情。比如蘑菇、香菇等食物,称为“发物”,易诱发某些疾病或加重已有疾病,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。“发物”还易引起发热、发疮、上火、动风、生痰、胀气等,比如羊肉、猪蹄、鹅肉、牛肉、海鲜、香菜、韭菜等。治疗皮肤疮疡肿毒时,禁食“发物”。带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病,如哮喘、荨麻疹。

导致其他病变。有些食物和药物同用后会导致其他病变或不良后果。比如《东医宝鉴》:“服地黄、何首乌,人食萝卜则能耗诸血,令人发早白”,意思是服用地黄、何首乌时食用萝卜,会耗诸血,使人头发早白;《本草经集注》:“有藜芦,勿食狸肉”,即如果方中有藜芦,不要食狸肉,否则可能导致腹胀。

中医治病离不开辨证论治,忌口也不能忽视“辨证论忌”。如果疾病属寒证,常见体质虚寒、大便溏薄、胃痛喜热、四肢发冷等,应忌食寒凉生冷的食物,比如西瓜、雪梨、香蕉;有热证,症状为面目赤红、发热、痔疮出血、心烦失眠等,忌食生姜、辣椒、大蒜、油炸食品。

摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2020/0820/c14739-31829952.html

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新免疫疗法或有助延长一种常见脑癌患者存活期

2020-08-20    新华网

 

澳大利亚伯格霍弗医学研究所开发出一种新的细胞免疫疗法,在临床试验中延长了多形性胶质母细胞瘤患者的平均存活期。相关论文已发表在新一期美国《临床检查杂志》上。

 多形性胶质母细胞瘤是大脑中枢神经系统中一种常见的、恶性极高的肿瘤,治疗后易复发,患者确诊后平均存活期仅为1417个月。

伯格霍弗医学研究所近日发布公报说,该机构教授拉吉夫·康纳和同事一起开发出一种新的细胞免疫疗法,在临床治疗中先提取患者血液样本,将其中的人体T细胞经人工强化后再重新输入患者体内,使其可以识别并杀灭巨细胞病毒。此前有研究认为,多形性胶质母细胞瘤发病可能与巨细胞病毒感染有关,因为巨细胞病毒在患者癌细胞中表达率极高。

在一期临床试验中,25名已完成手术等常规治疗的多形性胶质母细胞瘤患者接受了这种免疫疗法作为辅助治疗。结果显示,这些患者平均存活期提高至21个月,较目前该类型脑癌患者平均存活期有提升,而且该疗法对于患者是安全的。研究人员表示将进一步改善该疗法。

摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2020/0820/c14739-31829733.html

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严防聚集性疫情 做好秋冬季疫情防控

2020-08-20    北京日报

  

在昨天举行的国务院联防联控机制新闻发布会上,国家卫健委疾控局监察专员王斌表示,党中央、国务院高度重视秋冬季节的疫情防控工作,国家卫健委已向全国卫生健康系统传达贯彻落实国务院联防联控机制会议精神,并梳理各项常态化防控措施,结合秋冬季的特点,进一步健全重点场所、重点环节的防控方案,严防聚集性疫情,全力做好秋冬季疫情防控相关工作。

  王斌介绍,近期国家卫健委印发了农贸集贸市场新冠肺炎环境监测的技术方案,农贸集贸市场新冠肺炎疫情防控的技术指南,以及高等学校、中小学校和托幼机构秋冬季疫情防控的技术方案,同时还发布了学校传染病症状监测预警技术指南,传染病疫情居家隔离期间儿童青少年近视防控指南等技术标准和措施,科学规范指导农贸市场、学校等重点场所和重点环节的疫情防控工作,进一步强化技术指导。同时国家卫健委继续会同发改、财政等部门统筹利用好抗疫国债的资金、中央预算内的投资等资金渠道,加强核酸检测能力建设,进一步开展了人员培训,做好人员、设备、床位、物资等各方面秋冬季应对疫情准备,提升疫情应对的各方面能力。

国家卫健委还会同有关部门督促指导各地紧绷疫情防控这根弦,进一步完善疫情防控的指挥系统,毫不松懈抓好外防输入、内防反弹各项工作。突出抓好监测预警,严格落实“四早”措施,确保及时发现、快速处置、精准管控、有效救治常态化防控机制的有效运转,这些措施是秋冬季疫情防控的关键环节。王斌表示,各地目前正在加强预案演练、物资储备和专业培训,国家卫健委要求各地要开展大排查、大培训、大演练,提升应急处置的水平和能力,做到有备无患。还要广泛开展社会宣传和健康教育活动,持续保持公众对新冠肺炎疫情的警惕性和防范意识,继续倡导一米线、勤洗手、使用公筷这些卫生习惯和良好的生活方式。只有在政府、社会、公众的共同努力下,秋冬季防控疫情的工作才能进一步落实到位。

摘引网址:http://www.xinhuanet.com/health/2020-08/20/c_1126390017.htm

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潜伏期即有传染性 发病5天内传染性较强

2020-08-20    北京日报

 

  日前,国家卫健委、国家中医药管理局印发《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第八版)》,对传染源和传播途径进一步完善,明确“在潜伏期即有传染性,发病后5天内传染性较强”“接触病毒污染的物品也可造成感染”等内容。

  该版诊疗方案在总结前期新冠肺炎诊疗经验和参考世界卫生组织及其他国家诊疗指南基础上进行修订。临床表现上,增加“极少数儿童可有多系统炎症综合征(MIS-C)”,介绍了MIS-C的临床表现。在实验室检查上,增加“新型冠状病毒特异性IgM抗体、IgG抗体在发病1周内阳性率较低”和可能导致假阳性的情形。诊断标准上,将新型冠状病毒特异性IgM抗体阳性作为疑似病例诊断依据之一。在临床分型上,对成人和儿童重型病例诊断标准进行了适当修改。同时,增加“重型/危重型高危人群”的判定标准,调整了成人和儿童“重型/危重型早期预警指标”。在鉴别诊断上,增加“儿童患者出现皮疹、黏膜损害时,需与川崎病鉴别”。在病例的发现与报告上,增加“对于确诊病例应在发现后2小时内进行网络直报”。

  在抗病毒治疗方面,诊疗方案显示,某些药物经临床观察研究显示可能具有一定的治疗作用,但仍未发现经严格“随机、双盲、安慰剂对照研究”证明有效的抗病毒药物。建议应在病程早期使用具有潜在抗病毒作用的药物,并重点应用于有重症高危因素及有重症倾向的患者。不推荐单独使用洛匹那韦/利托那韦和利巴韦林,不推荐使用羟氯喹或联合使用阿奇霉素。α-干扰素、利巴韦林(建议与干扰素或洛匹那韦/利托那韦联合应用)、磷酸氯喹、阿比多尔可继续试用。不建议同时应用3种以上抗病毒药物。

  诊疗方案增加“早期康复”内容,强调要“重视患者早期康复介入,针对新冠肺炎患者呼吸功能、躯体功能以及心理功能障碍,积极开展康复训练和干预,尽最大可能恢复体能、体质和免疫能力”。增加“护理”相关内容,根据患者病情,明确护理重点并做好基础护理。强调对重症/危重症患者要“密切观察患者生命体征和意识状态,重点监测血氧饱和度。”卧床患者要预防压力性损伤。按护理规范做好各种有创治疗、侵入性操作的护理。

依据诊疗方案,对于体温恢复正常3天以上、呼吸道症状明显好转和肺部影像学显示急性渗出性病变明显改善的患者,如核酸仍持续阳性超过4周者,建议“通过抗体检测、病毒培养分离等方法对患者传染性进行综合评估后,判断是否出院。”

摘引网址:http://www.xinhuanet.com/health/2020-08/20/c_1126390170.htm

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国产新冠疫苗预计12月底上市,两针不到1000元!

2020-08-19    光明日报

 

“我打了两针新冠肺炎疫苗,没啥不良反应。”中国医药集团有限公司(以下简称“国药集团”)党委书记、董事长刘敬桢说。

日前,国药集团中国生物北京生物制品研究所新冠灭活疫苗生产车间,通过国家相关部门组织的生物安全联合检查,具备了使用条件。

疫苗是战胜新冠肺炎疫情的“杀手锏”,人们一直翘首以盼。当前,新冠肺炎疫苗研发进展如何?何时能量产上市?价格贵不贵?有效性怎样?记者围绕相关热点问题专访了刘敬桢。

灭活疫苗预计12月底上市,年产量超2亿剂

 “新冠肺炎疫苗研究实际上有5个路线,即全病毒灭活疫苗、基因工程亚单位疫苗、腺病毒载体疫苗、减毒流感病毒载体疫苗,以及核酸疫苗。其中,核酸疫苗即mRNADNA疫苗。”刘敬桢介绍,疫情发生后,国药集团集中精力在全病毒灭活疫苗和基因工程亚单位疫苗两条路线上进行重点突破。其中,国药集团中国生物武汉生物制品研究所和北京生物制品研究所两个单位在灭活疫苗路线上并行研究,国药集团中国生物技术研究院则是在基因工程亚单位疫苗方面进行研究。

刘敬桢表示,灭活疫苗,简单说就是先把病毒毒株分离出来,就像选“种子”似的,得选一个好“种子”;之后再进行繁殖培养,比如放大几十倍、几百倍等;然后再把这些活病毒杀死,使其失去感染性和复制力,但同时保留它刺激人体产生免疫应答的部分功能,最后经过纯化等工艺变成疫苗。相较而言,灭活疫苗研发速度快,但投入巨大。目前,国药集团已投入资金约20亿元,建设了两个P3(三级生物安全水平)生产车间。

 216日起,我们遵守国际惯例在大鼠、小鼠、豚鼠、恒河猴、食蟹猴、兔子等7种试验动物身上开展疫苗免疫原性研究,以验证疫苗的有效性。接着,我们开始进行小规模人体测试,之后进入了临床研究。”刘敬桢说,临床研究通常分为三期。其中,一期主要评价疫苗安全性;二期主要评价疫苗安全性和免疫原性,同时探索免疫程序;三期主要在更大人群范围内评价疫苗的安全性和有效性。

412日,武汉生物制品研究所研发的新冠灭活疫苗进入一、二期临床研究,616日公布了临床试验阶段性揭盲结果,结果显示疫苗接种后安全性好,无一例严重不良反应,不同程序、不同剂量接种后,接种者均产生高滴度抗体;427日,北京生物制品研究所研发的灭活疫苗进入临床研究,628日公布了临床一、二期阶段性成果。623日,国药集团在阿拉伯联合酋长国启动国际临床三期试验。这意味着我国在新冠病毒灭活疫苗技术路线上走在了世界前列。

刘敬桢表示,国际临床三期试验结束后,灭活疫苗就可以进入审批环节,预计今年12月底能够上市。预计北京生物制品研究所的灭活疫苗年产量能达1.2亿剂,武汉生物制品研究所的灭活疫苗年产量能达1亿剂。另外,基因工程亚单位疫苗预计今年10月份能进入临床研究,一旦研发成功后就能快速大规模量产。

两针疫苗保护率达100%,价格不到1000

除了关注疫苗研发进展外,人们也很关心疫苗的价格。那么,灭活疫苗到底贵不贵?

 “灭活疫苗上市后,价格不会很高,预计几百块钱一针。如果打两针的话,价格应在1000块钱以内。”刘敬桢告诉记者,打一针疫苗,保护率大概是97%,抗体产生是缓慢的,像曲线一样在缓慢增长,一般情况下大概半个月可以达到能抵抗新冠病毒的水平;如果打两针疫苗,保护率能达到100%

刘敬桢介绍,打第一针疫苗与第二针的时间间隔一般是28天,但特殊情况下可以同时打,左胳膊一针、右胳膊一针。一针疫苗剂量是4微克。

 “我国14亿人不是人人都有必要打,比如居住在人口密集城市的学生、上班族等是有必要的,而居住在人口稀少的农村地区的人们就可以不用打。”刘敬桢说。

开足马力,尽快让老百姓用上放心疫苗

 “新冠病毒是全球范围内首次出现,我们对它的了解非常有限,它的传染性、致病性、毒力等均无参考标准。但即使是针对这样一种全新的病毒,我们也要在尽量短的时间内研发出安全有效的疫苗。”刘敬桢说,截至目前,疫苗研发、临床试验、生产设施建造等方面的相关工作进展顺利,今后要开足马力、紧锣密鼓地攻关试验,尽快让老百姓用上放心的疫苗。

针对此次疫情暴露出的一些短板问题,刘敬桢建议,将疫病防控科技力量和科研能力纳入储备。积极进行联合攻关和技术共享,用尖端技术带动应急储备能力建设;设立疫苗研发重大专项基金,持续加大对疫苗研发企业的支持,推动疫苗产业发展创新,提升疫苗“中国制造”的整体实力和国际竞争力。

同时,加强生物安全体系建设。把疫苗、血液制品纳入国家生物安全范畴,进一步提高生物安全地位,推进生物制品行业研发、生产的规模化、集约化,对免疫规划疫苗实行定点生产、集中配送。

刘敬桢认为,要面向公共卫生体系建设需要,根据灾情、疫情和突发事件的新情况、新问题,修订完善相关法律法规,出台现有法律法规的实施细则,发布专项法规和规章,使应急医疗物资保障有法可依。聚焦产、储、采、供四大主要环节的短板,充分发挥信息的核心纽带作用,建立中央、地方、企业统一领导、分级分工、协同联动、动态调整的应急物资保障体系。

 “要完善国家中央储备品类,合理配置储备规模结构。”刘敬桢说,开展基于风险评估的需求分析,扩充中央储备物资分类和产品目录,优化储备结构,科学调整储备品种和数量;建立中央储备品类目录动态更新机制,分类制定应急物资储备策略;建立基于需求分级布局物资储备以及储备规模动态调整机制;加强中央储备的时效性管理,完善物资储备定期更新机制,加快物资轮换速度。

摘引网址:http://news.bioon.com/article/6777341.html

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夏季如何避免沙门氏菌感染

2020-08-20    北京日报

 

近期,美国发生沙门氏菌感染事件。分布在40多个州的1500余人感染了这种细菌并出现发热、腹泻、肠绞痛等症状。沙门氏菌是引起细菌性食物中毒的常见菌种,我国的细菌性食物中毒有70%80%是由沙门氏菌引起的。那么究竟什么是沙门氏菌?我们在日常生活中又该如何避免和预防被这种细菌感染呢?

事件回顾

从上个月开始出现在美国的沙门氏菌感染事件正在呈现逐渐扩大的趋势。美国疾控中心发布的调查报告锁定了两个感染源——家养活禽和洋葱。截至729日,由于家庭养鸡养鸭造成的沙门氏菌暴发事件共计15起,涉及48个州,感染人数累计938人,其中28%5岁以下的儿童。此外,截至87日,因食用受到沙门氏菌污染的洋葱造成的感染病例达640人,涉及43个州,其中85人入院治疗。引起本次沙门氏菌感染的是一家名为汤姆森国际的公司销售的洋葱。美国疾控中心和美国食品药品管理局已经发出警示,该公司也针对被污染的洋葱发布了产品召回通知。

全球每年有超过1亿人感染沙门氏菌,大部分感染者无需入院治疗,发病几天后可以自愈,但全球每年仍有大约15.5万感染者会死亡。

1.夏季进入感染高发期

在我国,沙门氏菌感染事件呈现散发报告的特征,且在夏季呈现高发的态势。20136月在四川眉山市一所寄宿制学校内就出现了一起沙门氏菌的聚集感染事件。81名学生在24小时内相继出现发热、恶心呕吐、腹痛腹泻的症状,经当地疾病预防控制中心调查,发病的患者均食用了学校食堂提供的被鼠伤寒沙门氏菌污染的凉拌豇豆。同年6月,浙江省宁波市也报告了112例因食用同一食品公司出产并冷藏的慕斯蛋糕而出现的沙门氏菌感染病例,最终的鉴定是这款蛋糕受到了肠炎沙门氏菌的污染。

20187月,广东省深圳市报告了10例由外卖送餐途径引发的沙门氏菌感染的聚集性病例,患者在食用了同一家餐馆制作的鸡腿炒饭后均出现发热、腹泻、恶心呕吐及白细胞升高等临床表现,经当地卫生部门鉴定为肠炎沙门氏菌污染所致。

大多数沙门氏菌感染者的症状都很轻微,但偶尔也会危及生命。沙门氏菌感染的潜伏期一般为448小时,长者可达72小时。多数人群在感染沙门氏菌46小时后就会逐渐出现发热、腹泻、肠绞痛等表现。发热前可有畏寒寒战,还可伴有全身疲倦、头痛、干咳、食欲减退、恶心呕吐等症状。上述表现会持续47天,大部分患者可以自行好转。5岁以下儿童及65岁以上老年人由于免疫力较低,沙门氏菌在体内的血型播散会造成上述症状加重。极少部分患者还可能出现肠出血、败血症、脑膜炎等。

2.野生禽类是主要感染源

沙门氏菌是一类广泛分布于自然界的肠杆菌,主要存在于人和动物的肠道内。沙门氏菌菌型繁多,其中与人体疾病有关的主要有副伤寒甲杆菌、副伤寒乙杆菌、鼠伤寒沙门氏菌、副伤寒丙杆菌、猪霍乱杆菌、肠炎杆菌等。除以上杆菌能引起人类的疾病外,大多数沙门氏菌菌型仅能引起家畜、鼠类和禽类等动物的疾病。

在自然界中,野生禽类是沙门氏菌的主要带菌者,如麻雀、喜鹊、斑鸠和鸽子等。家养活禽如果接触了带菌的野生禽类,也可能成为传染源。乌龟、蜥蜴、苍蝇和蟑螂等媒介可以机械性携带沙门氏菌造成散发流行。沙门氏菌在人群中主要通过粪口途径进行传播。水源污染和食品污染是该病最重要的传播途径,常可引起暴发流行。

在日常生活中,我们吃的动物性食品,比如猪肉、鸡肉、内脏、鸡蛋、生牛奶等,都有可能携带沙门氏菌。

3.为何洋葱也能成为病菌传播者

沙门氏菌主要存在于人和动物的肠道内,那为何洋葱也能成为病毒的载体并扩散传播呢?

这是因为这类病菌有时也可污染人类的食物而引起食物中毒。沙门氏菌生存条件宽泛。其在水中可生存23周但不易繁殖,在自然环境的粪便中可存活12个月。沙门氏菌最适繁殖温度为37℃,在20℃以上即能大量繁殖,因此,在自然条件下可以发生广泛的传播。一些植物性食品也可能间接被污染,比如美国2012年就发生了甜瓜感染沙门氏菌造成一百多人中毒的事件。在我国,90%以上的感染源自蛋、肉、禽、奶等畜禽产品。而在很多西方国家,由于饮食习惯等原因,蔬菜瓜果等食物引起的感染亦十分严重。

另外,携带沙门氏菌的人也是重要的传染源。沙门氏菌感染者由于粪便带菌,存在向其他健康人传播沙门氏菌的可能。因此针对沙门氏菌感染者需要进行严格的粪便管理以及按照肠道传染病常规进行消毒。

4.勿让孩子亲密接触禽类和爬行宠物

临床上,沙门氏菌感染者主要需要使用抗菌药物进行治疗。目前治疗的首选药物推荐第三代喹诺酮类药物,儿童、孕妇及喹诺酮类药物过敏患者可以换用第三代头孢菌素。此外沙门氏菌感染者应当流质饮食,维持水、电解质和酸碱平衡等对症支持治疗。

目前沙门氏菌疫苗已经在国外上市使用,接种者主要是学生。有研究表明,在619岁接种人群中,接种液体疫苗5年后保护力仍为65%87%。目前我国允许在饲养家禽、鼠类等动物时使用沙门氏菌疫苗,但尚未批准人用沙门氏菌疫苗。

沙门氏菌感染主要是通过水及食品污染传播。因此,我们平时应不喝未经处理的水,不喝未经巴氏法消毒的牛奶(即生牛奶),不吃生肉或未经加热煮熟的肉,不吃生鸡蛋。情况允许时,新鲜肉应该放在干净的塑料袋内,以免渗出血水污染别的食物。处理生肉后,未洗手前勿接触其他食物。

沙门氏菌还可以在动物和人群以及人群间传播。在料理完家禽及其粪便后应洗手。健康的爬行动物和鸟的身体上会携带沙门氏菌,猫和狗粪中也有。任何时间,在接触动物或其粪便后,一定要用肥皂水洗手。对于爬行动物和禽类,比如蜥蜴、乌龟、小鸡、小鸭等,不要让孩子亲吻、拥抱它们,接触后要让孩子及时洗手。由于孩子的免疫系统尚未发育完善,感染后会症状比成人更严重。

摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2020/0820/c14739-31829750.html

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用新技术解决全球疫情下的冷链物流问题

2020-08-20    光明日报

 

“海鲜”“冷链”当下成了国内疫情的关键词。据不完全统计,自7月以来,国内已有多起食品外包装新冠病毒检测呈阳性事件,均与进口冷冻生鲜相关。如何检测疑似冷冻食品来源的病毒传播?冷冻食品安全应如何加强管控?本期分享北京邮电大学校长乔建永教授、农业农村部农产品冷链物流委员会主任委员卢山等专家的观点。

今年全球新冠肺炎疫情还未过去,随着大连等地进口海鲜产品相继检测出新冠病毒阳性样本,冷链物流环节的疫情防控和食品安全再次受到社会的高度关注。在迅速堵住安全漏洞的同时,还必须把冷链物流看作一个复杂的网络系统,用系统科学的思路去研究和解决以下三个问题:冷链物流产业目前面临哪些主要问题和重大挑战?如何保障冷链物流中的生鲜食品安全?当前的物联网等新科技给冷链物流带来了哪些创新发展机遇?这些问题在新冠肺炎疫情常态化防控的形势下显得更加迫切。

1.冷链物流产业亟待解决的问题

制冷技术起源于19世纪,经过长期的发展已日臻成熟。制冷技术在发展之初就结合了自动控制等技术,而现代冷链物流正朝着智能化、平台化和精细化的方向发展。进入物联网时代后,它将与信息通信技术的应用密不可分,相关企业的信息化水平在一定程度上决定了冷链物流产业整体的效率和质量。对标对表物联网技术,当前制约我国冷链物流发展的信息科技问题集中表现为以下三个方面。

企业信息化水平参差不齐且普遍偏低:我国冷链物流企业信息化水平两极分化现象严重,顺丰、京东等大型物流企业信息化建设起步较早、系统设施较完备,但同时也有大量冷链物流企业信息化意识淡薄,装备水平偏低。

人们通常认为冷链物流只是冷藏车运输。实际上,冷链物流包含了从生产、检测、存储、运输、配送、销售到消费的所有环节,这些环节的参与主体众多,关乎国计民生,涉及千家万户,是一个复杂的系统。传统的技术手段无法进行实时信息整合、资源协调和风险预警,制约了产业的进一步发展。亟须通过信息技术对全产业链进行升级改造。

新兴信息科技为冷链物流产业和每个参与主体从根本上提高技术装备水平提供了可能。在新冠肺炎疫情和中美贸易争端的背景下,充分利用具有自主知识产权的国有先进科技和装备,为我国冷链物流产业提档升级提供了良好的契机。

冷链物流面临信息孤岛困境:最早进入冷链物流领域的企业多为民营企业,为行业的发展和市场资源配置作出了难能可贵的贡献。但不可避免地,参与企业各自为战,操作规程、数据格式和标准规范各不相同。各企业即使有协作的需求和意愿,也会遇到技术上的屏障和壁垒。

目前冷链物流各环节的数据分散于监管部门或物流企业的内部,尚未实现有效整合,消费者难以获取充分的产品信息,跨区域监管也面临数据孤岛困境,亟须国家层面建立统一的冷链物流监管服务平台,面向公众提供权威的产品信息查询入口,面向企业和监管部门提供必要的数据共享交换服务。

监管的精准性、透明性有待提升:冷链物流监管需要覆盖从生产到消费的全流程各个环节,对数据采集的实时性、准确性、真实性、完整性以及数据传输效率要求很高。当前,数据采集过程中还存在大量的手工采集方式,由于无法实施有效的监管,造成一定程度的瞒报、漏报、误报等问题,难以实现全流程的精准管控,也造成生鲜产品信息不透明,对消费者和企业缺乏公平和公信力,不利于冷链行业的健康发展。

新冠肺炎疫情防控过程中暴露出物流网络,特别是冷链物流网络同通信网、互联网、交通网、公安网等严重分治的问题,行业数据封闭割据的情况严重,难以综合利用相关行业的大数据来精准追踪病毒的历史行踪、圈定密切接触主体和可能的受感染人群,以便及时做出应急处理响应。流行病调查基本上还是根据对患者的询问调查来确定其历史行踪和密切接触人员,但对于患者不认识的大部分接触者,只能通过社交媒体来公布患者的既往活动场所,被动地提醒有关人员。这样就给疫情防控带来了极大的不确定性。这就提醒我们,亟须建立全国一盘棋的信息网络系统。

2.标准和法规体系尚待完善

目前,虽然已经出台了大约300多项涉及冷链物流的国家标准和行业标准,但缺少针对冷链设施设备建设、温度控制和操作规范等方面的统一标准。已有标准多为区域性、单品类商品的标准,即使是同类货物在不同地区的标准也存在差异,尚未形成全国统一、品类齐全的冷链物流标准。已发布的标准中推荐性标准居多,强制性标准较少,有些企业在经营过程中利用标准不完善的缺陷,影响公平竞争的环境。除了体系化的冷链物流标准,还应考虑适时出台专门针对冷链物流的法律法规。

在标准和法规尚待健全的“空窗期”,由于标准体系的不完善和协调推进难度大、冷链基础设施建设落后使得标准推行缺少必要的依托等原因,造成相关标准发布后推广效果不理想。

监管手段和管理方式落后:冷链物流中的很多环节都是处于无人值守的状态,只有确保各个环节可靠可控,才能保证冷链物流产品质量和服务水平。在实践中,落后的管理手段不仅造成管理效率和生产效率低下,甚至阻碍了流通的正常运行。由于信息技术应用不成体系,相关物流环节信息传输不畅,监管缺少有效抓手,导致产品在冷链运输途中存在延误和断链现象。

我国冷链物流基础设施和物流体系的发展总体较为滞后,且区域分布不均衡。冷链物流产业除了积极提升自身管理能力之外,亟须建设运力调配和产品供需信息系统,提高现有冷链物流系统的效率和利用率。

3.冷链物流产业信息化的发展路径

结合当前新冠肺炎疫情常态化防控现状,冷链物流行业应积极抢抓当前物联网革命带来的新机遇,按照构建网络动力系统的思路,急用先行、平战结合、标本兼治,分层打通相关行业的大数据壁垒,打造多网融合的冷链物流智能信息系统的基本框架;整合面向生产和应急管理的数据资源,建立多部门协同的物流生产和应急救援信息共享机制;科学融通物联网、5G通信、定位导航、大数据、区块链、人工智能等新兴信息技术,研究制定我国新一代冷链物流生产和应急管理信息系统,以及相关标准体系。

当前,新冠肺炎疫情正在倒逼多部门协同整合现有信息资源。原物流、快递、交通、疾控、卫生、安监、公安等部门都具有相应的日常运行、应急管理设备和信息资源。对此,我们应本着全面盘点、入网建库、系统整合、资源共享的原则,统筹开展现有资源整合设置与网络整合统计备案一体化,打通“信息孤岛”,为应急管理提供智能化的决策支持。

冷链物流管理只有融入多网融合的宏观管理体系,通过大数据顶层设计规划,整合跨行业、跨部门的数据,建立统一规范的应急管理数据字典,促进数据融合共享,才能切实提高冷链物流的数据处理效率。要迅速制定大数据开放政策,在保障数据安全的前提下,推动应急公共数据开放利用,扩大数据共享范围,提高行业数据融合应用。通过大数据分析,针对不同业务,实现精准化、智能化的冷链物流生产与应急管理。

当前,迫切需要提升两个方面的技术能力:

一是基于5G通信和物联网技术提升冷链物流信息采集传输能力。通过建设5G通信、定位导航和物联网技术相融合的网络系统,实现对路径、环境、车辆和货物监测数据的实时采集传输,为监管和溯源提供数据资源,为行业资源优化配置和企业高效运营提供基础。

二是基于区块链技术提升冷链物流产品溯源能力。冷链物流包含了产品从生产到消费的所有环节,参与的企业众多,利用区块链技术去中心化、不可篡改的特点,将冷链产品的生产、检测、存储、运输、配送、销售等信息上链,解决各方的信任问题,并利用智能合约,自动完成上下游企业的交易,同时为消费者提供一个可靠的溯源平台。

4.基于新科技,的智能化高效管理

新科技的应用正在倒逼管理创新。当前,冷链物流生产与应急管理迫切需要提升三个方面的管理能力:

一是基于人工智能技术提升冷链物流高效运营能力。通过开展移动式共享冷库、智能仓储、智能分拣、智能客服、智能配送系统建设,依托互联网平台整合冷链资源,动态汇聚冷库地址、库容、冷藏车辆、配送处理中心、支线干线等信息形成冷链物流信息网络,利用人工智能技术将其与订单信息、产品监测信息等进行深度的关联分析,提供专业的移动式冷库共享调取、运输线路优化、订单整合和多式联运方案,减少不必要的中间环节,形成集产供销为一体的智能化冷链物流体系,并最终打造以冷链物流为核心的生态体系,大幅提升冷链物流资源的利用率和社会效益。

二是基于大数据技术提升冷链物流监管与决策能力。将冷链物流全过程的智能监测数据,包括车辆位置及路径信息、车牌号、车内温度、车速油耗、产品重量、价格、质量检测信息、视频监控数据等适时传入大数据平台,实现数据的统一汇聚。深入分析冷链影响因子,明确影响因子与冷链安全间的关系,建立基于大数据的冷链安全风险预测预警模型,防范可能发生的断链风险,为冷链物流行业和企业提供决策支持和经营参考。

三是基于多网融合提升冷链物流的信息处理与研判能力。毫无疑问,建立多网融合、生产和应急管理一体化的智能信息系统有一个过程,况且这一系统“没有最好,只有更好”。

当前,我们应以疫情中紧急构建多部门协同机制为契机,迅速打通冷链物流与相关行业现有大数据壁垒,最为迫切的有三项工作:

第一项工作是建设国家级的用户标识解析基础设施服务系统。针对疫情防控,需要对用户涉及的多个行业大数据进行整合,目前面临的最大挑战是用户标识的不一致性和混乱,导致跨行业跨系统的信息无法进行有效融合处理。目前,重要的用户身份标识是身份证号和手机号,但由于身份证号的敏感性,一般只用在特殊的应用场景(如实名购票、办理手机号等);互联网的大部分App主要还是以手机号绑定为主,但由于手机号的易变性和一人多号现象的存在,导致难以精准按手机号来进行用户身份的标识,比如,人员、手机、车辆、设备和生产流水线缺少有效的关联性标识。建设国家级的用户标识解析基础服务是解决这一问题的一种有效方法。

第二项工作是推动面向应急管理需求的行业大数据接口标准化服务。目前大数据服务的思路往往是将各部门输出的各种数据汇集为一个大的数据库,但这种模式在实际推进过程中面临很大问题。一方面,大规模数据的集中存储、访问是一个越来越大的问题;另一方面,各个部门和行业具有数据的自我保护意识,这就阻碍了跨行业跨部门之间大数据的集成。实际上,管理工作中我们要的并不是数据的占有,而是一种大数据的服务能力。因此,只要制定相关行业应急数据标准接口,形成一种面向标准服务接口的按需服务、动态聚合的应急防控大数据服务体系,这一问题就可以获得有效解决。

第三项工作是建设冷链物流突发紧急事件的智能应急防控服务系统。在上述两项工作的基础上,同步梳理物流,特别是冷链物流安全防控出现的各种问题,明确冷链物流突发紧急事件处理的基本需求,建设相应的智能防控服务系统。

摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2020/0820/c14739-31829968.html

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    《每日剪报》编发人员:

    采集:骆  念 白智彤

    编排:聂孝汉

    审校:张 

 

 

 

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