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每日热点1229

[   发布日期:2018-12-29   来源:四川省疾病预防控制中心   浏览次数:2709   ]

每日剪报

 

公共卫生信息所                                                  2018-12-29

 

内容导读

 

热点追踪... 2

新艾滋病疫苗在动物实验激发强烈抗体反应... 2

流感多发季,记住6要素... 3

高层动向... 4

国家卫生健康委  全国文化科技卫生“三下乡”贵州分会场集中示范活动暨启动仪式在正安县举办    4

疾控动态... 5

陕西疾控中心召开2018年度实验室管理评审会议... 5

科研动向... 5

饮茶可降低骨折住院风险... 5

仅需6个月!运动可使思维障碍老人大脑“年轻”9... 6

新英格兰医学杂志研究称:国人中风危险全球最高,四成国人一生中会发生中风... 7

科学家摸清早产儿肠病病因... 8

舆情信息... 9

创新共享,生态健康 《健康工程全民行动》倡议书在京发布... 9

情商高的人什么样... 10

调查报告:常锻炼的人增多 巴西人钟情慢跑... 11

全面深化医改 优化财政资金使用... 11

室内装修物清除标准编委会成立... 12

2018食品健康十大谣言... 13

记性差是衰老正常现象?别漏了这个病!... 15

如何从情志入手调理亚健康?... 16

中日友好医院肺移植中心跻身世界前列... 16

心梗之后要防心衰... 17

四款药膳最驱寒... 18

2018食品健康十大谣言... 19

快来看,专家大话流感超有趣... 21

用足底保健产品不如泡脚... 22

如此鉴酒靠谱吗?专家粉碎“酒桌上的流言”... 23

怎么吃面升糖慢... 24

哪些食物改善皮肤干燥... 25

膳食纤维并非多多益善... 26

细数“过敏食物”,有些能吃,有些千万别入口!... 26

广州老人可享上门护理服务... 27

皮太嫩的姜,别买... 28

湖南打击骗取医保基金行为... 28

美国:十个习惯让心脏更健康... 29

 

 

 

热点追踪

新艾滋病疫苗在动物实验激发强烈抗体反应

2018-12-28   生物谷

 

    目前,斯克里普斯研究所最新研制一种新型候选艾滋病疫苗,它能够有效克服之前艾滋病疫苗的技术障碍,并在动物实验中激发强大的抗艾滋病病毒抗体反应。

这一最新艾滋病疫苗策略发表在近日出版的《科学进展》上,该策略是基于艾滋病病毒包膜蛋白Env设计的,众所周知,Env是一种复杂、可变形的分子,很难在疫苗中产生,因此很难实现艾滋病病毒的有效免疫。

    然而,斯克里普斯研究所的科学家发现一种简洁、优雅的方法,可以将Env蛋白稳定在理想形状下,甚至适用于各种艾滋病毒株。这种稳定的Env蛋白安装在类病毒颗粒上,可以模拟整个病毒。

    首席研究员、斯克里普斯研究所综合结构和计算生物学副教授Jiang Zhu说:“这种新方法是解决艾滋病疫苗设计长期存在问题的一种通用策略。”

由于Env蛋白在艾滋病病感染中起到至关重要的作用,而且是受感染宿主免疫系统接触最多的病毒性结构,因此它一直是艾滋病病毒疫苗工作的主要目标。该设计构思是将整个Env蛋白或者它的亚基在人体上接种,从而刺激产生Env蛋白结合抗体,希望这些抗体能够在未来接触病毒时避免艾滋病感染宿主细胞。

    在艾滋病毒株上,Env蛋白以3个紧密的三聚体从病毒膜上突出,这些复杂结构在感染细胞之前和之后呈现出完全不同的形状。但研究人员仍未能找到一种普遍适用性方法,将Env三聚体稳定在理想的感染前形态结构。

    目前,Jiang Zhu和研究团队已经对3040种不同艾滋病毒株的Envs蛋白进行了改造,在大多数情况下,它们都发挥了巨大的作用。

随后Jiang Zhu和同事进一步优化了疫苗策略,他们将稳定的Env三聚体(一次最多60个)与单个纳米颗粒连接起来,这些纳米颗粒模拟了整个病毒的球状结构。通过这种方式,疫苗分子虽然是人工合成的,并且缺乏病毒复制的遗传物质,但对免疫系统而言,它非常像一个真实的侵入病毒,能够刺激更强的免疫反应。

    他们在实验老鼠身体上发现一个纳米颗粒等级的Env疫苗样本,仅在短短8周内形成,在实验室测试中,诱导出来的抗体成功中和了一种自然传播的艾滋病毒株,而之前的候选疫苗通常无法抵抗这种艾滋病毒株。(生物谷Bioon.com

    摘引网址:http://news.bioon.com/article/6731839.html

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流感多发季,记住6要素

2018-12-29  人民网-人民日报海外版

 

    冬至节气已过,随着气温不断下降,医院的发热门诊有“流感样症状”的患者也略有增加。近期是感冒及上呼吸道感染等疾病多发的季节,当您一觉醒来发现自己打喷嚏、咳嗽、咽喉发痒,甚至发烧、肌肉酸痛时,该如何判断自己是得了普通感冒,还是流行性感冒呢?这就需要我们了解普通感冒(cold)和流行性感冒(flu)之间的区别。专家提醒,今年流感流行趋势目前监测以甲型H1N1为主,也有少量H3N2 以及乙型(yamagata型)流行。预防方法是尽快接种流感疫苗,少去人多密集的地方,乘坐公共交通可以佩戴口罩。如果有发热及呼吸道症状,请不要上班、上学,须合理用药,多休息。

    感冒与流感有区别

    相对于流感来说,普通感冒是更温和的呼吸系统疾病。感冒一般是由病毒引起的,首发症状是咽痛,一般在一两天后就会消失,随之出现流涕、鼻腔充血的症状。刚开始流涕为水样分泌物,随后分泌物可能会变得颜色更深且更粘稠,这不代表感冒已经发展为更严重的细菌感染,而是继发了鼻窦炎。在病程的第四五天一般会出现咳嗽。发热在成年人普通感冒中并不常见,但低热是可能的,儿童更有可能因感冒而出现高热。

    感冒症状通常持续约一周左右。在开始的3天,感冒具有传染性,所以应做好隔离,注意休息。如果一周后感冒症状仍没有缓解,那就要考虑:1、可能是继发了细菌感染,这意味着需要抗生素治疗。2、避免与过敏性鼻炎、鼻窦炎相混淆。由此可见,普通感冒一般以一周为时间点,症状超过一周仍不能改善的感冒症状需要前往医院就诊。

    与感冒病毒一样,流感病毒同样通过鼻、眼睛、口粘膜以飞沫形式传播。流感比普通感冒起病急,发展快,相比普通感冒症状更重,严重者甚至死亡。而猪流感会出现恶心、呕吐及腹泻等消化系统症状。流感的症状同样会在一周时间有所缓解,但是患者会持续虚弱倦怠。流感最常见的并发症是肺炎,尤其在青年人、老年人或合并心肺疾病的患者。如果感到呼吸急促、困难,需要立即前往医院就诊。

    流感病毒其抗原性易变,传播速度快,每年可引起季节性流行。根据世界卫生组织估计,每年流感的季节性流行可导致全球300万—500万重症病例,25万—50万人死亡。孕妇、婴幼儿、老年人和慢性病患者等为流感的高危人群,患了流感后出现严重后果的风险较高。需要注意的是,流感轻症病例的症状和普通感冒相似,但它们其实是两种疾病。

    接种流感疫苗很必要

    目前,流感疫苗接种是预防季节性流感最有效的手段,也可减轻慢性病患者因感染所致的不良后果,减少相应的医疗费用。

    《中国流感疫苗预防接种技术指南(2018-2019)》推荐60岁及以上老年人、特定慢性病患者等人员为优先接种对象。

    其中特定慢性病患者指心血管疾病(单纯高血压除外)、慢性呼吸系统疾病、肝肾功能不全、血液病、神经系统疾病、神经肌肉功能障碍、代谢性疾病(包括糖尿病)等慢性病患者、患有免疫抑制疾病或免疫功能低下者。

    通常接种流感疫苗24周后,可产生具有保护水平的抗体,为保证受种者在流感高发季节前获得免疫保护,接种的最佳时机是每年入冬之前。而流感病毒极易发生变异,且接种疫苗68月后抗体浓度开始衰减,因此疫苗应每年接种才能获得有效保护。

    预防流感的6要素

    不管有没有接种流感疫苗,以下6个方面对于预防流感和其他呼吸道传染病同样非常重要。

    居家保持室内空气流通,流感流行高峰期避免去人群聚集场所。

    注意个人卫生,咳嗽、打喷嚏时应使用纸巾、手帕或衣袖内侧等掩住口鼻,避免飞沫传播;经常洗手,避免脏手接触口、眼、鼻。

    适度进行有氧运动,可选择散步、快走、慢跑、打太极拳等比较轻松舒缓的活动,提高身体抵抗力和对外界气候变化的适应能力。

    冬季气候多变,注意添加衣服,做好防寒保暖,避免着凉感冒。

    每天喝水应不少于1800毫升,但不要喝含糖饮料。

    出现流感样症状应及时就医。

    摘引网: http://health.people.com.cn/n1/2018/1229/c14739-30494725.html

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高层动向

国家卫生健康委  全国文化科技卫生“三下乡”贵州分会场集中示范活动暨启动仪式在正安县举办

2018-12-28   国家卫生健康委

           

    20181227日,国家卫生健康委和贵州省委、省政府共同在遵义市正安县举办了2019年全国文化科技卫生“三下乡”贵州分会场集中示范活动暨启动仪式。国家卫生健康委副主任王贺胜,贵州省人民政府副省长王世杰出席。   

    在现场活动中,国家卫生健康委向正安县捐赠了健康文化书屋和宣传品,并组织由9位“中国好医生、中国好护士”月度人物组成的医疗服务队为群众开展义诊,雏菊花书法美术志愿者为群众书写赠送健康春联。随后,王贺胜、王世杰赴和溪镇大坎居委会看望慰问患病困难群众,他们已签约了家庭医生并进行了规范健康管理,专家为他们分析病情并进行了健康指导。   

    在下午举行的“中国好医生、中国好护士”名医走基层健康讲座上,5位专家向群众介绍了当地常见的白内障、肝脏疾病、糖尿病、妇科疾病的防治知识和长期卧床病人护理要点。   宣传司、财务司、医政医管局和宣教中心、人口出版社参加活动。

    摘引网址:http://www.nhc.gov.cn/zhuz/ldzs/201812/

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疾控动态

陕西疾控中心召开2018年度实验室管理评审会议

2018-12-28  陕西疾控中心

 

    1226日,省疾控中心组织召开了2018年度实验室管理评审会议,技术负责人刘峰、质量负责人张同军、各实验室负责人、监督员、内审员20余人参加了会议。

    按照议程业务办组织相关人员进行了专题汇报,通报了年度质量目标实现情况、分析了当前实验室面临的形势以及工作量和工作类型的变化,评价了2017年度管理评审改进措施落实情况、年度内部审核以及CNAS/CMA监督复评审纠正措施和整改效果;总结了实验室内外部质量控制工作的成绩和不足;并就资源的充分性和风险评估工作进行了讨论。

    中心主任刘峰认真听取汇报,热情参与讨论,并提出三点要求:一是牢固树立责任意识,弘扬奉献精神;二是以提升质量为工作重点,狠抓问题症结,提高质量管理的科学性、规范性和有效性;三是全体人员要打开思路,释放潜力,全力适应工作新常态。

    本次管理评审会议各项输入充分、有效。会议决定:一要2019年修订实验室质量管理体系文件;二要进一步加强实验室能力建设,尤其是要加大仪器设备的投入;三要强化实验室人员培训,确保检验人员持续满足技术能力和管理要求。

    摘引网:http://www.sxcdc.com

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科研动向

饮茶可降低骨折住院风险

2018-12-29   北京青年报

                  

       2万余人骨密度数据研究发现,有长期饮茶习惯的女性骨密度更高。同时,根据45万余人的长期随访数据发现,每日饮茶能降低因任意骨折导致住院的风险,饮绿茶者以及饮茶超过30年的个体发生髋骨骨折的风险也降低。这是北京大学公共卫生学院李立明教授团队近期分别在《Nutrients》(《营养素》)和《Osteoporosis International》(《国际骨质疏松症》)上发表的“中国慢性病前瞻性研究”项目的最新科研成果。该研究为中英合作开展的中国慢性病前瞻性研究项目系列研究之一。

       论文责任作者、北京大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系吕筠教授介绍,随着人口老龄化的加剧,骨骼健康已成为重要的公共卫生学问题之一。既往研究提示,在绝经女性中,饮茶对骨密度有保护作用,但缺乏男性的相关证据。同时,既往研究提示饮茶能降低骨折的发生风险,但研究结果并不一致,仍缺乏中国人群大样本前瞻性研究的证据。

       研究人员受国家重点研发计划精准医学研究重点专项资助,利用项目,在重复调查的20643名中国成年人的跟骨骨密度数据发现,在女性中,与从不饮茶者相比,有长期饮茶习惯的女性的骨密度更高。进一步分析茶叶冲泡量与骨密度的关系,每天茶叶冲泡量<6g者的骨密度高于从不饮茶者,但喜饮浓茶者(茶叶量≥6g/天)的骨密度与从不饮茶者没有差别。人们担心茶叶中的咖啡因会增加尿钙流失,导致骨质疏松。但是在当前这个女性人群中,研究人员并未观察到饮浓茶者的骨密度低于从不饮茶者。在男性人群中也暂未发现饮茶与骨密度存在关联。

       另外,研究人员分析“中国慢性病前瞻性研究”募集的453625名成年人平均随访10年的数据发现,与从不饮茶者相比,每日饮茶者因任意骨折住院的风险降低12%;对于髋骨骨折住院,饮绿茶者的风险降低了20%,饮茶超过30年者的风险降低了32%。饮茶对骨折入院风险的保护作用在男性和女性中基本一致。随每天茶叶冲泡量的增加,未见骨折住院风险有进一步的降低;但也未观察到喜饮浓茶者有增加的骨折住院风险。

       吕筠认为,该研究结果除了提示长期饮茶对骨密度的可能影响外,也不排除另外一种可能性,即饮茶可能改善个体一天的注意力和警觉性,从而降低发生严重伤害的风险。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2018/1229/c14739-30494355.html

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仅需6个月!运动可使思维障碍老人大脑“年轻”9

2018-12-28   中国疾控中心

                          

  运动才是“包治百病”!

  根据20181219日发表在《American Academy of Neurology》的一项研究:有氧运动,如每周步行三次或骑自行车35分钟,可以改善患有认知障碍的老年人的思维能力。

  DOIhttps://doi.org/10.1212/WNL.0000000000006784

  神奇的是,这项研究强势证明,运动六个月后,参与者的思维测试成绩相当于逆转了近九年的衰老!

  该研究涉及160名平均年龄为65岁的人,这些参与者均患有可能会引起心脏问题的疾病,如高血压等;所有参与者均被确定为患有认知障碍但尚未达到老年痴呆的程度;研究开始前,他们被要求保持久坐不动的状态。

  研究小组分析了运动和专为高血压设计的膳食方法(DASH)的影响,DASH是一种低钠、高纤维饮食,富含水果和蔬菜,豆类,坚果,低脂乳制品,全谷物和瘦肉。

  参与者被随机分配到四组中的一组:单独进行有氧运动;单独DASH饮食;有氧运动和DASH饮食结合,以及健康教育——每隔一两周由教育电话组成一次。分配到锻炼组的人每周锻炼三次,每次锻炼45分钟,其中包括10分钟的热身运动和35分钟的有氧运动,例如步行,慢跑或骑自行车。

  6个月后,通过对参与者的思维和记忆能力等各方面进行评估,研究人员发现:

  与没有锻炼的人相比,仅接受锻炼的参与者在思维技能方面有了显著的提高。尤其是参加运动+DASH饮食组的人,他们在思维技能的整体测试中平均得分接近47分,达到最高值;而仅使用DASH饮食的参与者则没有任何改善,这说明运动对改善老人思维障碍的重要性。

  为了具体说明这一点,主要研究者James Blumenthal解释说,在研究开始时,他们测试了年龄为93岁的参与者执行能力(一个人调节自己行为,注意,组织和实现目标的能力)的平均分数。六个月后,研究小组发现运动并遵循DASH饮食组的参与者平均执行能力分数与84岁的人相当!这相当于该参与者9年前的能力水平!

  在短短六个月内,通过在思维障碍患者生活中加入定期锻炼,就可以提高他们计划和完成某些认知任务的能力。这一结果无疑是令人鼓舞的。

  下一步,作者计划研究更大的样本量,以在更长的时间内检查患者的思维能力是否会持续改善,以及如何通过多种生活方式(如运动和饮食)更好地实现这些改善。

    摘引网址:http://www.chinacdc.cn/gwxx/201812/t20181228_198532.html

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新英格兰医学杂志研究称:国人中风危险全球最高,四成国人一生中会发生中风

2018-12-28   中国疾控中心

  

  报告显示,全球每4个成人(25岁以上)在一生中就会有1人发生中风。而中国人风险最高,每5人中就会有2人得中风。

  中国人的中风发病率和死亡率位居世界第一,超过了冠心病和恶性肿瘤等疾病,是中国头号杀手。

  2016年全球各地区人群中风终生发生风险,蓝色代表风险最低,红色代表风险最高

  总体而言,东亚人得中风的风险最高,达38%,其次是中欧和东欧,分别为31.7%31.6%

  将各国按照社会人口地理指数(SDI)进行区分,中-高指数国家居民的终生中风风险最高,达31.3%,其次是中等指数国家(29.3%),高指数和低指数国家居民的终生中风风险分别为23.5%13.2%

  该研究还显示,全球≥25岁男女中风风险相似。中国男士风险最高,为41.1%;拉脱维亚女士风险最高,达41.7%,中国女士风险也高达36.7%

  不论男士还是女士,25岁时和70岁时的中风风险并无显著差异。70岁以后,年龄越大,中风风险逐渐降低,95岁时风险降至13.4%

  中风风险随着年龄增长而变化

  就中风类型来说,缺血性中风的终生发生风险是出血性中风的2倍以上(18.3% vs 8.2%)。

  与1990年相比,2016年全球25岁以上人群中风的终生发生风险相对升高了8.9%22.8% vs 24.9%),男士风险增加明显大于女士(15.4% vs 3.2%)。

  作者指出,目前中风与全球10%的死亡和5%的残疾调整生命年有关,知晓中风的终生发生风险可能有助于中风预防和公众健康教育。

    摘引网址:http://www.chinacdc.cn/gwxx/201812/t20181228_198531.html

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科学家摸清早产儿肠病病因

2018-12-28   生物谷

 

    美国科学家在1212日出版的《科学—转化医学》杂志上发表的一篇报告中称,他们通过使用坏死性小肠结肠炎(NEC,一种潜在的致命疾病,会导致早产婴儿出现肠道坏死)小鼠模型,发现了这种疾病在分子层面的致病原因,且与脑损伤相关。依靠这一发现,研究人员将可以与研究脑部炎症的科学家共同努力,找出能够逆转小鼠脑损伤的潜在药物。

    David Hackam是约翰斯•霍普金斯大学的儿童外科主任及外科、儿科和分子生物学教授。他说:“此前对于导致NEC的原因还没有明确的认识,针对严重病例的唯一解决方法就是通过手术切除婴儿坏死的肠道。但幸存的NEC患者仍存在包括严重认知障碍在内的后遗症。这个问题直到最近才取得突破。”

    虽然新生儿NEC的确切原因尚不清楚,但科学家已经知道这种疾病会出现在喂食配方奶粉、遭受细菌感染等压力因素的早产儿身上。因此,研究小组开发了一种NEC小鼠模型,将新生小鼠与母鼠分开并喂食配方奶粉,每天两次将它们置于低氧室中作为压力源,持续4天。同时,为了确保这些小鼠携带与患儿相同的病菌,研究人员会向其喂食患有严重NEC婴儿的粪便。根据Hackam的说法,这些小鼠不仅会出现NEC,它们的大脑也会出现与人类相同的损伤,在老年时也会出现脑功能受损。目前,他们正在了解导致这些小鼠患上NEC相关脑损伤的原因。

    在这项研究中,他们首先研究了这些NEC小鼠大脑中的免疫细胞(即所谓的小胶质细胞)是否被激活,如果被激活意味着存在某种炎症。结果是小胶质细胞的确被激活了。其他的研究还显示出,一种叫做TLR4的蛋白质与肠道内的细菌相结合,也可以激活大脑中的小胶质细胞。于是研究人员通过基因工程改造了小鼠,让小胶质细胞不含TLR4,然后再让这些小鼠患上NEC。结果显示,这些小鼠没有发生与NEC相关的脑损伤,这表明TLR4是这种损伤的原因。

    接下来,该研究团队希望了解这种肠道疾病中的什么物质会导致脑损伤。他们之前的研究表明,肠道中也存在TLR4蛋白。Hackam表示,胚胎发育期间的肠道会出现很高水平的TLR4,但婴儿足月诞生后就会下降。相反,早产儿肠道中的TLR4会保持高水平状态。

NEC患儿肠道中的TLR4导致细胞释放出另外一种蛋白质HMGB1。该团队通过基因工程让小鼠体内缺乏HMGB1,然后让其患上NEC。这些小鼠大脑中小胶质细胞的含量比患有NEC且未进行基因工程改造的小鼠少,这意味着发炎肠道中的TL,R4所产生的HMGB1,的确是NEC相关脑损伤的原因。

    Hackam说:“我们学校的一个最大优势在于拥有不同领域的优秀学者。我于2014年来到这里,Sujatha Kannan是我最初结识的同事之一。他那时正在研究兔子的脑损伤。他们最近的成果显示可以为兔脑进行一种防止脑瘫的抗癌治疗。”所以二人决定合作,看看这种方法是否适用于患有NEC的老鼠。

    研究人员给患有NEC的小鼠喂食含抗氧化剂的纳米颗粒药物,并用荧光分子标记以检查小鼠大脑,查看发光分子积聚的位置。最终他们果然发现大脑中发光的区域,正是小胶质细胞活化的位置。此外,这些小鼠大脑中含有较少的活化小胶质细胞,表明纳米粒子药物可以保护大脑免受NEC相关的脑损伤。

    Hackam说:“我们真的要改变思维方式了,不要再将NEC当做一种肠道疾病,而应将其视为一种肠道—大脑疾病。”Hackam还说:“虽然这种疾病会立刻体现在肠道中,但新生儿科医生也应该关注脑保护治疗方法,包括更快进行手术、肠道休息和使用抗生素。

Hackam表示:“这是一种毁灭性的疾病,但现在我们更清楚地从分子层面了解了它的基础。我们迫切希望看到它是否适用于其他模型和患者,这样才有可能最终更好地帮助这些婴儿和他们的父母。”(生物谷Bioon.com

摘引网址:http://news.bioon.com/article/6731841.html

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舆情信息

创新共享,生态健康 《健康工程全民行动》倡议书在京发布

2018-12-28   人民网-人民健康网

                       

       1226日上午,以“创新共享,生态健康”为核心理念的中国健康工程启动仪式在北京钓鱼台国宾馆举行。健康工程组委会主任、第十二届全国政协常务委员兼副秘书长、民革中央原专职副主席何丕洁在致辞中表示,衷心地希望通过大家的共同努力,健康工程得到全社会的大力支持和广泛响应,也希望在座各位领导、专家和嘉宾们给予全方位的支持和帮助,也希望通过大家影响和带动周围的资源和力量参与进来,让健康工程早日结出硕果!

       国防部原部长梁光烈为健康工程题词,由中国民族贸易促进委员会工会主席赵炜宣读:“助力全民小康,共建健康中国”。

       国家知识产权局原局长田力普,中国奥委会原秘书长、国际奥组委国际排联终身名誉主席魏纪中,国家发改委中国经济改革研究基金会副秘书长谌利民,健康工程组委会秘书长、国家体育总局老干部局原局长田兆荣,健康工程组委会常务副主任胡艳君,原文化部恭王府管理中心主任谷长江,中国农业科学院原副院长章力建,中国中医科学院教授张雪亮,美国麻省理工学院斯隆汽车实验室归国教授、华中科技大学教授陈国华,中国医学科学院北京协和医学院教授黄建凤,中国民族贸易促进委员会工会主席赵炜等有关政府部门领导、专家学者、企业家、新闻记者300多人出席健康工程启动仪式。

       据谌利民副秘书长介绍,为响应党和国家的号召,国家发改委中国经济改革研究基金会发起,中国初级卫生保健基金会作为支持单位,于201818日批准设立健康工程专项基金,成立了健康工程组委会,开展“健康工程”公益活动。谌利民说,落实健康中国战略,提升全民健康水平,利在当代,惠在千秋;做好健康工程,任重道远,人人有责。我们衷心希望健康工程引起全社会的广泛参与和支持,使这一活动能够在理顺利益关系、营建信用生态环境、建立优胜劣汰良性机制上能够有所探索、有所作为,能够成为政府调研决策的助手、汇聚行业精英的旗手、大众健康服务的帮手。

       健康工程组委会秘书长田兆荣介绍了健康工程的核心理念、宗旨、团队、运行模式和公益项目等。他说,“创新共享,生态健康”,既是健康工程的核心理念,也是这次启动大会的主题。健康工程的宗旨是:以满足人民健康需求为己任,紧盯源头,关口前移,聚合公益资金和社会公益力量,在生态农业建设、弘扬中医国粹、全民健身运动、健康管理研究和人才培养等方面开展新的探索,调动社会力量为实现党中央、国务院提出的“健康中国”宏伟目标做出相应贡献。

       启动仪式上,胡艳君副主任宣读了题为《健康工程全民行动》的倡议书。倡议书说,没有全民健康,就没有全面小康。为认真贯彻落实十九大提出的“健康中国战略”,提升全民健康水平,真正实现“共建共享,全民健康”,我们向全社会提出如下倡议:1、积极响应党中央、国务院号召,做落实《“健康中国2030 ”规划纲要》的推动者、践行者、受益者。2、紧盯源头,关口前移,信誉为先,恪尽职守。3、做健康产品,做良心工程,解决民众关注的健康问题。4、敢于发声,敢于担当,维护市场秩序、履行社会责任。5、传播健康知识,提高健康素养,倡导健康生活。6、健康工程,全民行动,共同参与,利国利民。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2018/1228/c14739-30493310.html

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情商高的人什么样

2018-12-29   人民网-生命时报

                       

       对于人一生的成功与幸福来说,情商的作用也许比智商更重要。情商会影响我们的言行举止,情商高的人有更好的人际关系。研究显示,高情商的人有下面一些特征。

       掌握自己的情绪。每个人都有情绪,但只有36%的人能意识到自己正在体验的情绪以及它的来源。不清楚自己的情绪,就容易被情绪左右,从而做出不理性的选择和适得其反的行动。而情商高的人,当出现失落、沮丧或焦虑时,知道这些情绪的来由,从而找到控制情绪的方法。

       关心他人。情商高的人通常会对周围的人感兴趣,喜欢结交新朋友。他们有同情心,关心他人的处境。在他人眼里,他们是善解人意的朋友。

       适应性强。懂得随遇而安,知道如何适应特殊情况的人情商更高。总是担心“改变”、害怕“变化”会阻碍成功和幸福,高情商者会集中精力找应对策略,而不是拒绝新环境。

       自知。他们知道自己的优势,并且善于将其用于实处。他们也知道自己的劣势或缺点,不会勉强自己做力所不及的事。

       不议人非。情商高的人能够换位思考,理解他人的感受。所以他们不会武断地批评他人,而是理解对方,并给出好的建议。

       心胸宽广。他们对自己有自信,能够保持情绪平和,这种开放的心态让他们能笑对一切,甚至能笑对别人对自己的嘲讽。

       善于拒绝。他们知道如何拒绝别人的无理要求或自己不喜欢做的事情,而又不伤害别人。能够维护自己的权益,才能更好地掌控情绪。如果不懂得拒绝别人,就很可能给自己带来焦虑、烦躁或抑郁。

       知错能改。犯错误后,他们不敷衍、不纠结,而是从错误中学习,以免重蹈覆辙。每次跌倒后,他们都能爬起来继续前行。

       想他人所想。也许朋友想买一本书,几个月也没找到,他们正巧在一家书店看到了这本书,于是二话不说就买下这本书,见面时把书递给朋友。他们知道自己关心的人需要什么,也知道怎样提供小小的帮助。

       不记仇。怨恨之类的负面情绪不但使人际关系恶化,还会引发焦虑。情商高的人会看到事情积极的一面,不对他人的错误怀恨在心。

       不易怒。面对棘手的事、难搞的人,他们不会动辄发脾气,而是有策略地应对。与众人相处,他们会协调好每个人的关系,让团体更和谐。

       懂得感恩。懂得感恩的人更快乐,做事更热情,也更自信。研究发现,这些正面情绪能将人体“紧张激素”皮质醇水平降低23%。高情商者就时常对他人、对世界、对生命怀有感激之情。

       会休息。在身体或心理疲惫不堪时,他们知道给自己一个空闲时间,到林中漫步或河边读书。记住,休息是给自己充电。

       懂得养生。高情商者会关注自己的身心健康,并会回避所有可能打破生活平衡的事。他们饮食有节、起居有常、动静有序,因为他们知道身心健康才是幸福之源。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2018/1229/c14739-30495029.html

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调查报告:常锻炼的人增多 巴西人钟情慢跑

2018-12-29   中国新闻网

                                                

       据南美侨报网报道,巴西卫生部公布的最新全国慢性病调查报告指出,在过去十年中,进行慢跑运动的巴西人数增长了194%

  据报道,尽管因久坐引起的健康问题在巴西已经变得非常严重,但最近几年来,经常去体育馆进行锻炼或在城市街道上跑步的巴西人的数量也越来越多。

  巴西卫生部的调查指出,经常锻炼的巴西男性比例已经达到43.4%。在1824岁的巴西民众中,49.1%的人经常进行体育锻炼。在2534岁的民众中,进行体育锻炼的巴西人比例也达到了44.2%

  调查还表明,除了跑步,巴西人对武术的热情也出现了显著增长。过去十年中,学习功夫、柔道和空手道的巴西人增长了109%。不过,民众对于巴西国民运动足球的热情有所下降,经常踢球的巴西人数下降了43.5%

  研究人员指出,37%的巴西城市人口每周至少进行2小时30分钟的体育锻炼,平均每天锻炼时间约为22分钟。巴西人的锻炼时间已经达到了国际卫生组织提出的最少锻炼时间标准,与2006年相比,巴西人的平均锻炼时间增长了24.1%

    摘引网址:http://health.cnr.cn/jkgdxw/20181229/t20181229_524465213.shtml

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全面深化医改 优化财政资金使用

2018-12-29   健康报

                

    1228日,十三届全国人大常委会第七次会议举行联组会议,就国务院关于财政医疗卫生资金分配和使用情况的报告进行专题询问。中共中央政治局委员、国务院副总理孙春兰代表国务院到会听取意见、回答询问。面对全国人大常委会委员吕薇询问“下一步国务院还需要重点做好哪些工作”,孙春兰表示,国务院及有关部门将全面深化医改,完善投入政策,优化支出结构,着力提高财政资金分配的科学性和使用的高效性,为推进健康中国建设、保障人民健康提供有力保障。

  孙春兰表示,各地各部门认真贯彻党中央、国务院决策部署,推动形成基本医疗卫生制度框架,医改工作取得了重大阶段性成效。最近,有关部门正在研究制定三级公立医院绩效考核办法,将从2019年开始,对公立医院的医疗质量、运营效率、持续发展、满意度评价进行监测考核,倒逼医院加强管理、良性发展。

  孙春兰表示,当前卫生健康事业的发展与人民日益增长的美好生活需要相比,还存在不少亟待解决的问题,人民群众看病难、看病贵问题仍然突出。围绕解决看病难、看病贵问题,卫生健康工作突出了以下思路和重点:一是坚持预防和治疗一起抓;二是坚持“三医联动”,深化关键领域改革;三是坚持管理和改革并重。医改面临的问题,既有体制机制不顺的原因,也与管理不到位密切相关。要把改革与管理结合起来、同步推进,着力在“补偿机制、薪酬制度、医院管理”3个方面下功夫,努力构建“维护公益性、调动积极性、保障可持续”的运行新机制。公立医院取消药品加成政策后,关键是要健全补偿机制,使节约的药品费用能够用于“腾笼换鸟”。要按照“腾空间、调结构、保衔接”的思路,调整医疗服务价格,巩固破除以药补医成果。

  会上,在回答其他委员询问时,财政部部长刘昆表示,下一步各级财政将按照党中央、国务院医改部署要求,以及这次全国人大常委会的审议意见,进一步完善政府对医疗卫生事业的投入政策,推动深化医疗卫生体制改革。一是供需兼顾,加大投入力度;二是突出重点,优化支出结构,树立大卫生、大健康的观念,加大对疾病预防控制方面的投入,针对医疗卫生事业发展的薄弱领域,把更多的财政资金投向基层,投向贫困群体和困难地区;三是分类、分级研究完善政府投入与医疗机构发展相适应的办法,通过政府投入引导医疗资源合理配置,建立健全政府对社会办医的投入机制;四是加强考核,提高资金效益。

  国家发展改革委副主任连维良表示,下一步支持社会办医的重点是做到“一放”“四加强”。“一放”是进一步放宽准入,适当放宽准入的硬件标准,重点审核软件能力,特别是医护人员的执业能力。“四加强”即加强政策落实力度,加强对优质民营医院扩容下延的扶持力度,加强对民营医院人才发展的支持力度,加强综合监管力度。

    摘引网址:http://www.jkb.com.cn/news/industryNews/2018/1229/446032.html

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室内装修物清除标准编委会成立

2018-12-28   健康报

               

    近日,中国室内环境净化治理行业第五届技术创新分享会暨2018年净化委工作年会在北京召开。会上,《室内装修甲醛清除液》《室内装修苯系物清除液》轻工行业标准编委会正式成立。

  中国室内装饰协会室内环境净化治理专业委员会主任尚婕在会上表示,我国特别是北方地区空气污染严重的地方,室内空气净化器发挥了重要作用,但新的净化标准没有颁布实施以前存在着鱼龙混杂、不合格产品充斥市场的现象。对此,根据工业与信息化部批准立项的两项轻工行业标准及标准计划号,室内环境净化治理专委会正式启动标准编写制定工作,名称分别为《室内装修甲醛清除液》《室内装修苯系物清除液》,将于2020年完成标准的制定工作。

    摘引网址;:http://www.jkb.com.cn/news/industryNews/2018/1228/446003.html

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2018食品健康十大谣言

2018-12-28   新京报

                        

       2018年,食品健康行业事件众多,各种谣言也隐藏其中“兴风作浪”。如人可以感染猪病毒,大蒜能验地沟油等。尽管这些谣言极具迷惑性,但出现后很快就得到了各方及时辟谣,将它们的危害扼杀在了襁褓中。

       食品

       大蒜可以检验地沟油?

       谣言:6月,有人将大蒜放进两杯“食用油”中。其中一杯的大蒜发黑、发霉,于是得出结论,地沟油中含有黄曲霉素,会使大蒜发生霉变。

       真相:专家认为地沟油的检测十分复杂,通过大蒜检测黄曲霉毒素从而判断是否为地沟油并不可靠。科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯解释,地沟油使用化工手段进行深加工、精炼后,把里面的所有脱纯物质全都去掉了,因此地沟油不一定含黄曲霉素或者黄曲霉素超标。同时,大蒜遇黄曲霉素变色的说法,在科研数据库里没有发现类似报告,可信度很低。

       食盐添加亚铁氰化钾?

       谣言:7月,多篇关于食盐中添加亚铁氰化钾的文章在网上传播,均宣称“食盐中添加了亚铁氰化钾,对身体有害”“有剧毒”。

       真相:食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋撰文表示,亚铁氰化钾是合法的食品添加剂,加到食盐里是为了防止结块。日常食盐食用安全性不用担心,正常食用不会出现文中食盐伤肾的情况。全国盐业标准化技术委员会也发表声明称,目前我国制盐行业在食盐中添加的“亚铁氰化钾”合规,作为食盐抗结剂的安全性是有保障的。

       麦片含草甘膦会致癌?

       谣言:8月,网传外媒报道,美国环境工作组检测了45款燕麦产品,在43份样品中发现了“草甘膦”,其中31种草甘膦残留超标。

       真相:华南农业大学食品科学教授赵力超表示,爆出麦片致癌的美国环境工作组(EWG)其实是一个民间组织,并非权威,标准缺乏依据和论证,难以让人信服。此外,草甘膦是全球知名的除草剂,多家权威机构均未发现它对人体有明确的毒性。出于安全考虑,美国环保局在经过大量实验后,给出了草甘膦“终身无危害”的最大剂量——2mg/kg/day

       多人感染猪病毒死亡?

       谣言:8月,国内发现首例非洲猪瘟疫情以来,关于感染猪病毒致人死亡的谣言在朋友圈传播,如“郑州多人感染猪病毒死亡”等。

       真相:农业农村部已多次辟谣,非洲猪瘟不是人畜共患病,病毒不会感染人。中国疾控中心营养与健康所博士、副研究员张宇也表示,非洲猪瘟疫情主要危害生猪养殖业,导致生猪死亡率较高。按照现在的捕杀、封锁力度和检验检疫水平,一旦发现,就会采取应急措施。非洲猪瘟病毒并不耐热,因此消费者只要从正规渠道购买猪肉、做熟,就可以放心食用。

       木耳栽培打药不能吃?

       谣言:8月,一名男子给黑木耳喷洒药剂的视频在网上热传。这名男子称,黑木耳养殖过程中要打除草剂、杀虫剂以及“激素”等。

       真相:科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯表示,在木耳栽培过程中,正规的操作应该是用地膜覆盖的物理防控措施。而且木耳的虫害并不严重,不需要农药,通过其他综合防治措施即可。此外,农民所说的激素实际上为植物生上调节剂。

       中国食用菌协会也发布声明指出,该视频不合常识,存在众多疑点,并称该视频系“摆拍”。

       健康

       电子烟健康环保排毒?

       谣言:3月,朋友圈中流行起一种新式香烟——电子烟,宣称不含尼古丁、焦油等有害物质,甚至有商家称其健康环保,是一种戒烟利器。

       真相:人抽烟之所以会上瘾,是尼古丁这种物质在作祟。北京市呼吸疾病研究所副研究员梁立荣表示,目前临床上并未将电子烟纳入戒烟方法,也没发现通过电子烟成功戒烟的案例。电子烟也不是戒烟产品,目前仅作为烟草的替代品,适用于确实无法成功戒烟的人群,以降低烟草危害。“吸电子烟的过程与传统烟草一样,并不能帮助烟民戒掉心理依赖。”

       吞活蝌蚪可治病强身?

       谣言:4月,一段网上热播的视频中,一名家长将活蝌蚪喂食给孩子,称营养价值高,可以强身健体。民间也流传有吞活蝌蚪可治皮肤病的偏方。

       真相:活吞蝌蚪不仅不能治病,而且一旦感染了裂头蚴寄生虫病,还有可能会造成生命危险。局部敷贴生的蛙肉、蛙皮、蛇肉或蛇皮;食入生的或未熟的蛙、蛇等;生饮湖塘沟渠水或游泳时咽入湖塘水都可能感染裂头蚴寄生虫。感染严重时,会出现角膜溃疡穿孔甚至失明,引起昏迷或呕吐、间歇性抽搐,甚至瘫痪。生吃蝌蚪、青蛙、蛇等都可能被感染。

       人的体质有酸碱之分?

       谣言:11月,“朋友圈”流传:“人的体质有酸碱之分,需要补充碱性食物来平衡”;“高血压、糖尿病、心脏病,都是酸性体质惹的祸”……

       真相:中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出,“酸碱体质”本身就是一个伪理论。现代医学中根本没有“酸性体质”、“碱性体质”这些词。正常人体内的酸碱度(pH值)稳定在7.35-7.45之间,呈弱碱性。

       人体本来就酸碱共存,不存在单一的酸性或碱性体质,一般情况下,无论多吃酸性食物还是碱性食物,人体都会将其调节成平衡状态。

       一勺三七粉能治百病?

       谣言:11月,有人说“调理三高,吃药一堆,不如每天一勺三七粉”,还有人讲“一勺三七粉,浑身百病消”把三七的功效吹得神乎其神。

       真相:首都医科大学宣武医院药剂科副主任、主任药师林晓兰表示,三七的主要功效为化瘀止血,活血定痛。一般来说要有瘀血的情况下才可服用三七。如脑梗及其后遗症、脑出血恢复期、心肌梗死、心绞痛的患者可用。“是药三分毒”,使用时药不对症也是会出问题的。长期服用三七粉可能引起不良反应,如有些人对三七过敏会出现过敏性药疹、紫癜,甚至休克。

       人工耳蜗丢失要开颅?

       谣言:12月,一则“弟弟丢失价值20多万元耳蜗,重配可能需要开颅手术”的求助刷爆朋友圈,不少网友出于善意而主动转发。

       真相:世界卫生组织防聋合作中心常委、北京大学第三医院耳鼻喉科教授马芙蓉介绍,人工耳蜗分为体内装置和体外装置两部分。体外装置需在耳朵后上方的颅骨上固定,体内部分的植入不需要开颅手术,只需从耳后打开一个小切口即可。丢失了体外装置不涉及手术,更谈不上开颅手术,只需要找厂家再重新配上体外部分,并进行调试即可。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2018/1228/c14739-30493034.html

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记性差是衰老正常现象?别漏了这个病!

2018-12-29   北京青年报

                       

       日常生活中,中老年人出现记忆力减退、健忘、说话颠三倒四的情况,往往被认为是“人老”出现的正常现象。但是首都医科大学三博脑科医院专家提醒,有一种脑瘤导致的中老年人记忆力减退、下降是需要引起高度警惕的。

       “您今年多大了?”

       “我35岁。”

       “您记错了,您今年53岁了。”

       上述对话发生在首都医科大学三博脑科医院医生、患者和家属之间。

       53岁的老李在老家林场工作,性格开朗健谈,说话逻辑思路清晰,做事有条有理,但是一年前突然出现说话健忘、做事丢三落四的毛病,而且还经常从嘴中蹦出一些奇谈怪论。因为只是偶尔发生,加之老李几年前因丙肝疾病服用药物的缘故,家人便认为是药物副作用所致,并未放在心上。但是最近两个月老李记忆力减退的情况突然加重,近期记忆力和远期记忆力均有明显下降,其中以近期记忆力下降最为明显,很多刚刚做过或者发生的事情再问起时便全然无法想起,而且丢三落四、言语混乱的毛病越发频繁,赴当地医院进行头颅CT和核磁共振检查后发现了原因:颅内占位性病变,提示为星形胶质细胞瘤。

       经过四处打听和病友推荐,老李和家人找到了三博脑科医院闫长祥教授团队。通过进一步的影像检查发现,老李颅内直径约6cm大的肿瘤长在了双额、胼胝体膝部、透明隔及下丘脑处,肿瘤侵犯大脑是导致老李记忆力减退的症结。

       闫长祥教授介绍,大脑记忆的基础是1000亿个神经元细胞。神经元是一种特殊的细胞,有成千上万个触手,各个神经元的触手相互通连,形成一个庞大的神经回路,就类似于电脑内存条里的电子回路,只不过比它复杂得太多太多。当发生脑肿瘤时,神经元受到进行性破坏,神经回路受阻,就会产生记忆障碍。

       1218日,闫长祥教授团队成员为老李实施了“冠切双额开颅肿瘤切除术”,术后复查影像,显示肿瘤切除满意,目前患者正在恢复中。

       闫长祥教授表示,引起中老年人记忆减退的原因很多,如:心理问题、老化、精神衰减、脑变性疾病、脑血管疾病、神经精神疾病、躯体疾病等。最常见的是大脑萎缩导致的记忆力减退、下降,这也是很多人理解的从中年以后人们的记忆力随着年龄的增长而逐渐衰减,这是正常的现象,是大脑皮层逐步萎缩的结果。

    但正是由于脑萎缩是老年人的常见病,肿瘤并不多见,老年病人很容易将肿瘤性表现误诊脑萎缩,因此尤其需要警惕的是若在一段时期内记忆减退十分明显,表现比较严重,以致儿女不识,外出回归找不到家门,甚至连自己的姓名和年龄也记不清,这就有可能是器质性脑病的表现了,应该前往神经科做颅脑CT或核磁共振检查,以及早明确诊断,作出相应的治疗处理。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2018/1229/c14739-30494354.html

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如何从情志入手调理亚健康?

20181229   人民网-人民日报海外版

                        

       之前我们探讨了什么是亚健康,这次我们来了解一下如何改善亚健康状态。

       亚健康是一种多脏器、多系统功能失调的状态,而中医治疗亚健康有其独到之处。中医学的认识论、方法论注重研究人体的功能状态,强调“整体观念”,认为人是一个相互关联的整体,人与自然界也是相互联系的整体。所以,机体的生理状态与脏腑的气化功能密切相关,与社会环境也密切相关。这种认识疾病的思维方法,对于病机复杂的亚健康来说,在诊断和治疗方面就具有理论上的优势。中医干预亚健康的手段也丰富多样,如针灸、按摩、方药、饮食、刮痧、药浴等。在这里,我们主要讲一讲如何从情绪入手调治亚健康。

       《素问·上古天真论》云:“虚邪贼风,避之有时,恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来。”明确提出了预防为主的防病、治病思想,主张如果做到“恬淡虚无”“精神内守”就不会生病。所以要调治亚健康,首先就要克服精神紧张、压力过大。研究表明,长时期的紧张和压力能引发急慢性心血管系统和胃肠系统损害,造成应激性溃疡和血压升高、心率增快、加速血管硬化进程,导致心血管疾病发生;引发脑应激疲劳和认知功能下降;破坏生物钟,导致睡眠质量和免疫功能下降,表现为不明原因的脑力疲劳、情感障碍、思维紊乱、恐慌、焦虑、自卑以及神经质、冷漠、孤独等情绪。 《素问·阴阳应象大论》提出:“悲胜怒”“喜胜忧”“思胜悲”“怒胜思”“恐胜喜”……认为不同情志之间会有相互制约的作用,这就是“五志相胜”理论。高明的中医一般用言行、事物激起病者的某种情感变化,达到治病的目的。这种治疗手段可以针对造成亚健康的不同情志因素,采用与之相应的情志进行刺激,达到“以情胜情”的效果。同时,可按照“五志相胜”理论指导患者转移情感和注意力,学会情绪的自我控制,减轻或化解不良情绪对人体的刺激。 懂得管理好自己的情绪也是调治亚健康的重要方式。明代汪绮石在《理虚元鉴》中记载:“虚劳之人,其性情多有偏重之处,每不能撙节其精神,故须各就性情所失以为治。其在荡而不收者,宜节嗜欲以养精;在滞而不化者,宜节烦恼以养神;在激而不平者,宜节忿怒以养肝;在躁而不静者,宜节辛勤以养力;在琐屑而不坦夷者,宜节思虑以养心;在慈悲而不解脱者,宜节悲哀以养肺。”意思是说,身体不适的人大多性情有偏颇的地方,往往不能节制自己的精神,每个人应该根据各自的不同情况进行调节。放荡不羁的人要节制色欲以养精;终日烦恼想不开的人要节制烦恼以养神;激动易怒的人要节制愤怒以养肝;动多静少的人要节制劳作以养气;斤斤计较的人要节制思虑以养心;容易慈悲太过伤感的人要节制悲伤以养肺。

       综合来说,亚健康心态调理的方法包括:认识自我,正确评价自我,辩证看待自己的优缺点;确定明确而积极的目标,通过积极的学习和工作,不断提高自我修养和精神境界;维护心理平衡。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2018/1229/c14739-30494728.html

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中日友好医院肺移植中心跻身世界前列

2018-12-29   人民网-人民日报海外版

                      

    在近日举办的中日友好医院肺移植百例工作总结会上,记者获悉,截至20181130日,该院肺移植中心年手术量突破百例,1年零8个月完成肺移植手术154例,成为国内首屈一指的肺移植中心,跻身世界肺移植中心八强。在该中心完成的前50例肺移植手术中,80%以上属于严重度超过国际肺移植标准的患者,肺移植团队经过超乎寻常的努力,不但移植成功,还维持了患者高水平的存活率。

       据介绍,20173月,中日友好医院与无锡市人民医院签署合作协议,引进无锡市人民医院副院长陈静瑜,成立了中日友好医院肺移植中心,由时任中日友好医院院长、中国工程院院士王辰任主任,陈静瑜任副主任。单独建立肺移植科,在全国仅有无锡市人民医院和中日友好医院两家。到目前为止,中日友好医院肺移植中心共收治病人853人,完成300多例肺移植受者的评估,20个月来共为154人完成肺移植,围手术期存活率80%

       目前中日友好医院已初步形成了一整套适合中国特色的肺移植质量管理体系,包括受者筛选、指征把握、术前康复、供肺保护,胸外科与麻醉科规范流畅的配合、术后监护以及肺移植患者的长程管理和随访等。同时具有肺移植支持体系,包括特异性抗体检测、全面病原学监测、感染与排斥分析、合并症预防等。近两年来,在该院肺移植团队的努力下,北京地区器官捐献供肺利用率达18%,接近国际水平。

       与此同时,中日友好医院还联手社会公益组织,共同成立了尘肺病肺移植专项救助基金,在此基础上进行尘肺病人的公益救助,并开展尘肺病研究。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2018/1229/c14739-30494726.html

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心梗之后要防心衰

2018-12-29   人民网-生命时报

                       

       目前我国心肌梗死发病率达80/10万,且中青年患病人数越来越多。更值得注意的是,心梗病情凶险,可危及生命,幸运被抢救后,也可能会面临各种并发症。

       心梗造成的直接表现是心肌供血突然中断,只需30分钟,心肌细胞就开始坏死且无法再生,心肌会被疤痕替代,导致收缩力下降。心肌梗死面积越大,心力衰竭的发生率越高。有调查数据显示,心梗1年后,心衰的发生率高达23.4%~25.4%;心梗康复后还存在不稳定心绞痛的,1年后发生心衰的几率约为16%

       防范心衰需从三方面着手。首先是防住心梗,改变生活方式,积极控制并治疗高血压、高血脂、糖尿病等。其次,一旦心梗发作,要保证尽快获得合理救治,越早开通血管、恢复血供,日后患上心衰的风险就越低。一方面,人们要提高对心梗的认识,如出现胸闷、胸痛等症状,持续数分钟不缓解,尤其伴有出汗、面色苍白等不适,应拨打120,及时到胸痛中心就诊,避免院前延误;另一方面,大医院应设专业的胸痛团队24小时待命,提供全天候的心肌梗死绿色通道。再次,急性心梗缓解后,必须在医生指导下长期规范服用药物,以减少复发风险,并有助减缓心力衰竭的进展。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2018/1229/c14739-30494474.html

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四款药膳最驱寒

20180-12-29   人民网-生命时报

                      

       编者的话:从我国传统节气来讲,冬至后就进入了“数九”,是一年里最冷的时期。各种养生药膳对于增强体质、抵御寒冬具有很好的作用。本期,我们就请专家为读者朋友推荐四款适宜冬季的驱寒药膳,对症服用肯定会达到较好的养生效果。

       姜糖苏叶饮预防感冒

       取生姜3克、红糖15克、紫苏叶3克;将生姜洗净,切成细丝,与紫苏叶一起放入杯中,加入红糖,用开水冲泡,盖上杯盖焖10分钟,趁热服用,每日两次。

       方中,紫苏叶辛温,可发表散寒,宜通肌表,疏散郁闭的肺气,理气合营,能治疗有恶寒发热、头痛鼻塞或兼见咳嗽、胸闷不舒等症状的风寒感冒,以及患有恶心、呕吐、胃痛、腹胀等症状的肠胃型感冒。与生姜配伍,可增强解表散寒的功效。红糖甘温,既可温中散寒,助紫苏叶、生姜发散在表之寒,又可作为调味品,缓解辛辣苦涩的味道。

       此外,本方对于怀孕期间恶心呕吐者、吃鱼蟹之后腹痛恶心者、小儿肚子受凉呕吐腹泻者都有一定效果。在遭受暴雨、冰雪、寒风、水湿侵袭后,泡一杯姜糖苏叶饮也有预防感冒的效果。需注意的是,有身重疲乏、神志昏沉、胸脘满闷不舒、没有食欲、大便黏腻不畅等湿热内蕴表现的人不宜服用。▲

       当归生姜羊肉汤温中补血

       取羊肉250克、当归15克、生姜30克;羊肉洗净、切块,用开水焯后沥干;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片;生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干后,与当归一同放入砂锅内,加开水适量,大火煮沸后,改用小火煲2~3小时,调味即可。

       当归生姜羊肉汤出自东汉医圣张仲景的《金匮要略》。方中,当归补血调经、活血化瘀、缓急止痛、润肠通便,其特点是补血不滞血、活血不伤血,为调经补血第一要药。羊肉性温热,暖中补虚、补肾填精、开胃壮力、散寒除湿,配伍当归增强补虚温阳之力,既补血又止痛。生姜温散,助羊肉散寒暖胃,且除膻味。三味同用,组成简单、效果显著、风味独特,有温中补血、调经散寒的功效。

       此方尤其适用于有面色苍白、手脚冰冷、小便清长等症状的体质虚寒者日常食用;还可缓解妇女月经推迟或量少、闭经痛经、经期头痛、胎动不安、产后腹痛头晕等症状;也适用于男性阳痿、寒疝、前列腺炎、前列腺增生等疾病;老人体弱、有各种退行性病变者,也可常服。另外,体内寒气重者可多加生姜;常发热、咽喉肿痛、口舌溃烂者慎用此方。▲

       丹参米酒,解腹部发凉

       取丹参200克、米酒1千克;将丹参粉碎,用米酒浸泡半个月,早晚服用,每次15毫升;或每次10毫升,每日3次,饭前将酒温热服用。

       方中,丹参味苦,性微寒,入肝肾二经,有活血化瘀、凉血消痈、养血安神的效果。现代药理实验表明,丹参有扩张冠状动脉作用,能使冠状动脉血流量增加,并减慢心率,对冠心病等老年性疾病大有益处。米酒性温,不仅通血脉,还使药力更强,对因寒所致的心痛、寒痰咳嗽皆有缓解效果。用丹参泡酒,尤其适合血瘀闭经、痛经,且伴有腹部发凉的女性服用,也可作为冠心病、心绞痛患者的保健药酒。此方不适宜孕妇服用。▲

       五味枸杞饮初咳慎用

       取五味子50克、枸杞子50克、白砂糖20克;五味子用小纱布袋装好,枸杞子剪碎,一同放入砂锅内;加水1.5升,用小火煎沸,滤出药液倒入杯中,再加白砂糖搅匀即可饮用。

       方中,五味子味酸甘,性温,归肺、肾、心经,有敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、宁心安神的功效,常应用于肺肾两虚、精气耗伤导致的肺虚咳嗽、肾虚体弱、长期腰痛等证。枸杞子味甘,性平,归肝、肾、肺经,可滋补肝肾、明目润肺,对肺肾阴虚所致虚劳咳嗽有一定缓解作用。在《本草纲目》中,白砂糖也是一味中药,可和中缓急、生津润燥,常用于治疗肺虚咳嗽、肺燥咳嗽。三味共用,可健脾胃、补肝肾、养心血、生津止渴,适用于冬季五脏虚亏、气血不足所导致的疲乏无力、面无血色、腰膝酸软、心慌失眠等症状。

       需注意的是,咳嗽初起、大便不成形者慎用本方,血糖高、糖尿病患者可少用或不用白砂糖。

    摘引网址:http://health.people.com.cn/n1/2018/1229/c14739-30494388.html

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2018食品健康十大谣言

2018-12-28  新京报

 

    2018年,食品健康行业事件众多,各种谣言也隐藏其中“兴风作浪”。如人可以感染猪病毒,大蒜能验地沟油等。尽管这些谣言极具迷惑性,但出现后很快就得到了各方及时辟谣,将它们的危害扼杀在了襁褓中。

    食品

    大蒜可以检验地沟油?

    谣言:6月,有人将大蒜放进两杯“食用油”中。其中一杯的大蒜发黑、发霉,于是得出结论,地沟油中含有黄曲霉素,会使大蒜发生霉变。

    真相:专家认为地沟油的检测十分复杂,通过大蒜检测黄曲霉毒素从而判断是否为地沟油并不可靠。科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯解释,地沟油使用化工手段进行深加工、精炼后,把里面的所有脱纯物质全都去掉了,因此地沟油不一定含黄曲霉素或者黄曲霉素超标。同时,大蒜遇黄曲霉素变色的说法,在科研数据库里没有发现类似报告,可信度很低。

    食盐添加亚铁氰化钾?

    谣言:7月,多篇关于食盐中添加亚铁氰化钾的文章在网上传播,均宣称“食盐中添加了亚铁氰化钾,对身体有害”“有剧毒”。

    真相:食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋撰文表示,亚铁氰化钾是合法的食品添加剂,加到食盐里是为了防止结块。日常食盐食用安全性不用担心,正常食用不会出现文中食盐伤肾的情况。全国盐业标准化技术委员会也发表声明称,目前我国制盐行业在食盐中添加的“亚铁氰化钾”合规,作为食盐抗结剂的安全性是有保障的。

    麦片含草甘膦会致癌?

    谣言:8月,网传外媒报道,美国环境工作组检测了45款燕麦产品,在43份样品中发现了“草甘膦”,其中31种草甘膦残留超标。

    真相:华南农业大学食品科学教授赵力超表示,爆出麦片致癌的美国环境工作组(EWG)其实是一个民间组织,并非权威,标准缺乏依据和论证,难以让人信服。此外,草甘膦是全球知名的除草剂,多家权威机构均未发现它对人体有明确的毒性。出于安全考虑,美国环保局在经过大量实验后,给出了草甘膦“终身无危害”的最大剂量——2mg/kg/day

    多人感染猪病毒死亡?

    谣言:8月,国内发现首例非洲猪瘟疫情以来,关于感染猪病毒致人死亡的谣言在朋友圈传播,如“郑州多人感染猪病毒死亡”等。

    真相:农业农村部已多次辟谣,非洲猪瘟不是人畜共患病,病毒不会感染人。中国疾控中心营养与健康所博士、副研究员张宇也表示,非洲猪瘟疫情主要危害生猪养殖业,导致生猪死亡率较高。按照现在的捕杀、封锁力度和检验检疫水平,一旦发现,就会采取应急措施。非洲猪瘟病毒并不耐热,因此消费者只要从正规渠道购买猪肉、做熟,就可以放心食用。

    木耳栽培打药不能吃?

    谣言:8月,一名男子给黑木耳喷洒药剂的视频在网上热传。这名男子称,黑木耳养殖过程中要打除草剂、杀虫剂以及“激素”等。

    真相:科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯表示,在木耳栽培过程中,正规的操作应该是用地膜覆盖的物理防控措施。而且木耳的虫害并不严重,不需要农药,通过其他综合防治措施即可。此外,农民所说的激素实际上为植物生上调节剂。

    中国食用菌协会也发布声明指出,该视频不合常识,存在众多疑点,并称该视频系“摆拍”。

    健康

    电子烟健康环保排毒?

    谣言:3月,朋友圈中流行起一种新式香烟——电子烟,宣称不含尼古丁、焦油等有害物质,甚至有商家称其健康环保,是一种戒烟利器。

    真相:人抽烟之所以会上瘾,是尼古丁这种物质在作祟。北京市呼吸疾病研究所副研究员梁立荣表示,目前临床上并未将电子烟纳入戒烟方法,也没发现通过电子烟成功戒烟的案例。电子烟也不是戒烟产品,目前仅作为烟草的替代品,适用于确实无法成功戒烟的人群,以降低烟草危害。“吸电子烟的过程与传统烟草一样,并不能帮助烟民戒掉心理依赖。”

    吞活蝌蚪可治病强身?

    谣言:4月,一段网上热播的视频中,一名家长将活蝌蚪喂食给孩子,称营养价值高,可以强身健体。民间也流传有吞活蝌蚪可治皮肤病的偏方。

    真相:活吞蝌蚪不仅不能治病,而且一旦感染了裂头蚴寄生虫病,还有可能会造成生命危险。局部敷贴生的蛙肉、蛙皮、蛇肉或蛇皮;食入生的或未熟的蛙、蛇等;生饮湖塘沟渠水或游泳时咽入湖塘水都可能感染裂头蚴寄生虫。感染严重时,会出现角膜溃疡穿孔甚至失明,引起昏迷或呕吐、间歇性抽搐,甚至瘫痪。生吃蝌蚪、青蛙、蛇等都可能被感染。

    人的体质有酸碱之分?

    谣言:11月,“朋友圈”流传:“人的体质有酸碱之分,需要补充碱性食物来平衡”;“高血压、糖尿病、心脏病,都是酸性体质惹的祸”……

    真相:中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出,“酸碱体质”本身就是一个伪理论。现代医学中根本没有“酸性体质”、“碱性体质”这些词。正常人体内的酸碱度(pH值)稳定在7.35-7.45之间,呈弱碱性。

人体本来就酸碱共存,不存在单一的酸性或碱性体质,一般情况下,无论多吃酸性食物还是碱性食物,人体都会将其调节成平衡状态。

    一勺三七粉能治百病?

    谣言:11月,有人说“调理三高,吃药一堆,不如每天一勺三七粉”,还有人讲“一勺三七粉,浑身百病消”把三七的功效吹得神乎其神。

    真相:首都医科大学宣武医院药剂科副主任、主任药师林晓兰表示,三七的主要功效为化瘀止血,活血定痛。一般来说要有瘀血的情况下才可服用三七。如脑梗及其后遗症、脑出血恢复期、心肌梗死、心绞痛的患者可用。“是药三分毒”,使用时药不对症也是会出问题的。长期服用三七粉可能引起不良反应,如有些人对三七过敏会出现过敏性药疹、紫癜,甚至休克。

    人工耳蜗丢失要开颅?

    谣言:12月,一则“弟弟丢失价值20多万元耳蜗,重配可能需要开颅手术”的求助刷爆朋友圈,不少网友出于善意而主动转发。

    真相:世界卫生组织防聋合作中心常委、北京大学第三医院耳鼻喉科教授马芙蓉介绍,人工耳蜗分为体内装置和体外装置两部分。体外装置需在耳朵后上方的颅骨上固定,体内部分的植入不需要开颅手术,只需从耳后打开一个小切口即可。丢失了体外装置不涉及手术,更谈不上开颅手术,只需要找厂家再重新配上体外部分,并进行调试即可。

    摘引网: http://health.people.com.cn/n1/2018/1228/c14739-30493034.html

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快来看,专家大话流感超有趣

2018-12-29  北京青年报

 

  来自北京CDC的检测显示,本市已由前期的流感流行期进入流感高峰期,整体符合季节性流感的特点。在未来一段时期内,流感活动度将会继续增强,由流感病毒导致的流感病例将会增多,学校托幼机构集中发热疫情的发生风险处于高水平。

  听说,西海大皇子又病了,四海八荒最著名的折颜上神来看他。大皇子说:上神快救命,上次我只是虚弱,这次,您看我又发烧又咳嗽,头痛、全身酸痛!烧得我又要昏睡600年了。折颜笑笑说:你知道第九版《传染病学》吗?去看看,什么都明白了。

  大皇子俩眼发热烧得通红,为了活命,找来了《传染病学》认真看起来。书上说:在北方的冬春季节,发热常常是瘟病小妖引起的。其中有个叫流行性感冒破坏力最强。谁不小心进入它布的迷障,就会得流感。得流感的人,走到哪里,哪里会有更多的人患病。叠雍环顾四周,好在没人,否则,又要害人了。书中继续讲道:流感病毒有甲型和乙型俩兄弟。它们又有四个化身:单纯型、胃肠型、肺炎型、中毒性。单纯型流感主要使人发热、头疼,有时呼吸道症状可以轻微。病程常常5-7天自限。但是,在老年人、孕妇和慢性病患者中表现为非单纯性,如肺炎型、中毒型。临床上出现肺炎、休克、中毒性心肌炎、脑-肝脂肪变综合征等严重的要命的并发症,预后差。需要在36-48小时内抓紧看医生。叠雍大叫上神,快给我药!远处传来一个声音,看完就给你。

  书上说:非单纯型流感有以下特点:

  1.高烧,T>38.5,不易消退,或者退烧后2小时,再次发热。

  2.发冷,手脚冰凉。

  3.眼睛有血丝(结膜充血)。

  4.表情淡漠,不爱说话。

  5.食欲不振,可以有恶心、呕吐、腹泻。

  6.可能有胸闷。

  7.血常规检查白细胞总数不高,快速CRP多显示略高或者正常!

  非单纯型流感还有以下基础人群特点:

  1.年龄<5岁的儿童(年龄<2岁更易发生严重并发症);

  2.年龄≥65岁的老年人;

  3.伴有以下疾病或状况者:慢性呼吸系统疾病、心血管系统疾病(高血压除外)、肾病、肝病、血液系统疾病、免疫功能抑制;

  4.肥胖者;

  5.妊娠期妇女。

  得了流行性感冒怎么治疗

  1.筛查甲型、乙型流感病毒。

  2.诊断明确,尽早(在发病36小时或48小时内)开始服用奥司他韦治疗。

  3.也可以口服清热解毒中成药物。

  4.体温大于38.5℃可以药物退热,并多饮水,温水擦浴。

  5.尽量在家里隔离,不要到人员密集的公共场所。

  6.保持房间通风。

  7.禁吃厚味食品,选择容易消化和清淡的富含维生素的食物。

  看了半天书,叠雍的眼睛更红了,想想自己上万岁的年龄,病了600年,还是个胖子,心里害怕。折颜看不下去了,把药交给大皇子,说,马上吃了吧,包你药到病除,接着说,让老龙王打疫苗啊!说完走了,叠雍向着远方说谢谢!

    摘引网: http://health.people.com.cn/n1/2018/1229/c14739-30494353.html

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用足底保健产品不如泡脚

2018-12-28  人民网-生命时报

 

    随着大家中医保健意识的提高,保健需求也不断增加,市面上出现了五花八门的保健产品。其中,足底穴位袜、玉石按摩鞋、排毒足贴等足底保健产品由于使用方便,最受推崇,但这些产品真的有中医保健之效吗?

    足底穴位袜,取穴难精准

    脚掌部位写着“肺”,脚心部位是“小肠”,一双袜子被印上人体不同器官,想养肺就戳一戳“肺区”,养肝就戳一戳“肝区”,这种号称通过按摩各种器官反射区就能养生的足底穴位袜在各大网络平台热销。

    穴位在每个人身上的位置千差万别,比如“1寸”在不同人身上是不同的,较高的人“1寸”比较矮者的“1寸”长,这是由身体比例决定的。所以,想简单通过一双穴位袜取穴,很难实现精准。在此基础上进行穴位按摩,难以达到保健效果。

    玉石按摩鞋,可能伤肌腱

    目前,市面上有各类材质的保健按摩鞋,造型类似拖鞋,脚底有凸出的按摩键,材质以皮料、塑料、鹅卵石、玉石为主。商家号称,每天穿着可按摩足底,起到活血通络、改善睡眠等效果,特别受中老年人喜爱。

    偶尔踩一踩凸起物,确实能按摩脚部。但中老年人皮肤较薄、末梢神经不敏感,长时间踩踏镶着鹅卵石、玉石等硬物的按摩拖鞋,容易硌伤皮肤和骨骼,导致韧带和肌腱损伤。体重较大者长时间穿这类按摩鞋,还易引起足底软组织劳损,致使足弓变形。

    排毒足贴,只能排点汗

    “只要在足底贴一贴,人体内的毒素和湿气就会被慢慢排出。”“高血压、便秘、风湿性关节炎,只要坚持用足贴,就能被治愈。”近年,排毒足贴成为不少人的保健新宠,贴上后肉眼可见排出的黑色“毒素”,让大家对其疗效深信不疑。事实上,足贴并不能排出体内的湿气和毒素。上面之所以会呈现黑色印迹,是因为足贴中含有竹醋,遇热、遇水、遇到人体汗液就会变黑。所以,大家不要被这种能排出“黑色毒素”的保健足贴蒙骗。

    热水泡脚加按摩最靠谱

    脚底有丰富的末梢神经网及毛细血管、淋巴细胞,有全身的反射区,常用热水泡脚加适当按摩才是最靠谱的护脚方法。泡脚水温度以40℃为宜,脚上茧较多的人,水温可以适当高一点;小孩皮肤嫩,水温要低一点;糖尿病患者脚部皮肤不敏感,水温也要低一点,避免引起皮肤烫伤。泡脚时加入促进气血运行的中草药,如红花、当归、三七、川芎、丹参等,效果更好。泡完脚后用双手掌心轮换着按摩揉搓足部,有助活血通络,增强机体抗病能力,建议每日或隔日1次,每次30分钟左右。

    摘引网: http://health.people.com.cn/n1/2018/1228/c14739-30492455.html

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如此鉴酒靠谱吗?专家粉碎“酒桌上的流言”

2018-12-27  中国医药报

 

    专家粉碎“酒桌上的流言”

一直以来,很多关于酒类好坏真伪的鉴别“绝招”在酒桌上流传甚广,各种说法让消费者非常困惑。不久前,在中国酒业协会主办的“问酒论坛”上,酒业专家对这些所谓的“秘方”“绝招”进行了分析,对其是非真伪给出了明白的说法。

    说法1:滴纸巾辨葡萄酒真假

    专家:不可行

    将酒滴在纸巾上,均匀扩散就说明葡萄酒是真的,一旦颜色不规则分散则为勾兑出来的假酒,这个说法正确吗?对此,中国葡萄酒专家、北京农学院食品科学与工程学院副教授李德美表示,葡萄酒颜色的呈现与酚类物质花青素有关。花青素在不同pH值环境下呈现不同颜色。同时,其本身又为复合类物质,显色程度与酒的浓度、酒精度、酒龄等相关。因此,用纸巾鉴别葡萄酒真伪并不可行。

    说法2:瓶底越凹葡萄酒品质越好

    专家:不一定

    生活中,我们会发现葡萄酒瓶底凹陷深浅不一。市面上有“凹陷越深葡萄酒品质越好”这样一种说法,是真的吗?李德美表示,葡萄酒瓶底凹槽深浅与吹瓶工艺密切相关。凹槽的曲线能够让瓶底及瓶身更加坚固,减少接触面;让瓶身直立性更好,方便接纳沉淀物;同时也更加利于运输和储藏管理。但是,并不能用酒瓶底凹槽深浅判断酒质好坏。

    说法3:高度酒比低度酒好

    专家:纯属误读

    “高度白酒比低度白酒的品质要好!”不少消费者几乎把这句话当做至理名言。江南大学副校长徐岩表示,酒的度数只能作为个人喜好的选择,并不能作为评判酒的品质好坏的标准。由于口感刺激性较强,高度酒反而能掩盖很多酒中原有的不好味道。相反,低度酒由于酒精含量低,刺激感较弱,掩盖能力也相对较弱。因此,依酒度高低判断酒质好坏并不可取。

    “而且,在我国的白酒中,度数在50度以下的已占90%42度以下占的50%。也就是说,50度以上的高度酒产量相对较少。” 徐岩介绍,白酒的品质内涵由水、酒精和风味物质三者之间的平衡决定。相比高度酒,优质低度白酒的生产技术要求更高、工艺更复杂,生产成本也更高。国际上主要的蒸馏酒就是采用原酒降度而来。

    徐岩指出,随着消费需求逐渐变化,优质的低度白酒将成为我国白酒的发展方向。

    说法4:酒花持久酒质好

    专家:不科学

    摇晃酒瓶看酒花,酒花持续时间越长,说明越是纯粮好酒,这个说法准确吗?中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚指出,在同一酒度下,酒质的好坏主要是微量呈香味物质的种类和结构决定,这些物质的变化对酒花大小及持续时间的影响有限。此外,同香型的酒, 酒花的大小及持续时间与酒的度数直接相关(酒精度越高,酒花泡沫越大,持续时间越长)。由此可见,以摇酒瓶看酒花的方法判断酒质好坏并不科学。

    说法5:加碱加热变黄为粮食酒

    专家:不靠谱

    网上流传,将碱面儿加入白酒中,加热后即可通过酒色变黄与否鉴别是否为粮食酒,这个方法靠谱吗?

    据宋全厚介绍,白酒加入碱面儿后溶液呈强碱性,其中某些微量组分物质(酮类、含氧杂环等物质)在碱性加热条件下能通过结构发生变化,因而呈现出黄色物质。而白酒各种香型的酿造工艺不同,含微量组分物质不同,加入碱面儿后加热,有些会变黄,有些则不会,以此来判断是不是粮食酒并不科学。

    小知识

    香型到底是怎么回事?浓香、清香、酱香型白酒有何区别?

    专家解答:白酒本来并没有香型之分,新中国成立后,白酒行业正式提出和确立了清香、浓香、酱香、米香和其他香型,浓、清、酱为白酒基础香型。美食美酒相伴,中国区域饮食习俗的差异决定了白酒风格的差异。

    摘引网: http://shipin.people.com.cn/n1/2018/1227/c85914-30490990.html

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怎么吃面升糖慢

2018-12-29  人民网-生命时报

 

    面条是很多人常吃的主食之一,然而,其升糖指数(GI)为81.6,属于典型的高升糖食物。怎么吃面,血糖升得比较慢?

    首选杂粮面条。选购时,可以参考面条种类和配料表。一般来说,谷类加工越精细则GI越高。虽然小麦面条GI81.6,但荞麦面条GI59,全麦粉面条仅为37。目前市面上很难买到纯粹的杂粮面,配料多数是小麦粉与各类粗杂粮的混合。即使这样,它们的GI也优于小麦面条,如黄豆挂面GI66.6,绿豆挂面GI33.4

    别煮太烂。一般而言,食物煮得越软烂,消化就越容易,餐后血糖上升也越快。比如大米做成米饭时,GI83.2,而做米粥时GI竟高达102,甚至超过了葡萄糖。吃面的方式,大致可分为汤面和捞面:汤面是指面条混合其他食材与热汤一起食用,此时建议面条不要煮得过烂,保留一些嚼头;捞面则是将面条煮熟后捞出,加入各种配料拌匀食用,这种吃法面条筋道,不容易完全嚼碎、消化速度得以延缓,GI自然低一些。而且,通常淀粉类食物温度较低时,消化速度会减慢。相较热乎乎的汤面,捞面一般是常温甚至微凉,控血糖水平更胜一筹。如果肠胃可以接受,不妨等面条凉一下再吃。

    均衡搭配。面条若配合蔬菜和肉蛋类食用,不但能保证营养均衡,对血糖控制也有积极作用。此外,进食顺序也影响餐后血糖。研究证明,用餐时先吃几口蔬菜垫底,再伴随着菜肴吃主食,与先吃主食相比,能更好地控制餐后血糖。所以,即使吃同样的食物,进食顺序不同,对人体的影响也存在差异。

    控制摄入量。《中国居民膳食指南(2016)》推荐,成人每天摄入谷薯类250~400克。其实,主食不论GI高低,若是经常超额食用,一定会给血糖带来额外负担。

    总的来说,高GI食物虽然听起来可怕,但并非一定要远离。只要饮食模式合理,搭配均衡,即使是高GI的面条也可吃出健康。

    摘引网: http://shipin.people.com.cn/n1/2018/1229/c85914-30495177.html

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哪些食物改善皮肤干燥

2018-12-27  人民网-生命时报

 

    入冬以来,室外风大,室内温度高,很多人被皮肤干燥困扰。除了选择合适的护肤品,吃对食物也有助缓解皮肤干燥。

    富含维生素A食物。维生素A为上皮组织的合成和修复所必需,如果它严重不足,皮肤和黏膜的抵抗力就会降低,黏膜免疫功能也会下降。维生素A缺乏表现为表皮干燥而角质化,毛囊突起,皮肤摸起来粗糙而扎手,甚至眼睛也会发干。维生素A是脂溶性维生素,存在于肝脏、肾脏以及富含脂肪的海鱼中。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉《生命时报》记者,β胡萝卜素可在人体内转化为维生素A,利于皮肤的恢复。富含这类营养素的食物有橙黄的蔬菜,比如胡萝卜、南瓜等,以及深绿色蔬菜,例如菠菜、芥蓝、小油菜等。

    富含维生素B2食物。维生素B2参与机体新陈代谢,对于维护皮肤黏膜等有辅助作用。如果缺少这种维生素,会诱发唇炎、口角炎、鼻及脸部的脂溢性皮炎、男性阴囊炎等。维生素B2广泛存在于奶类、蛋类、各种肉类、动物内脏、谷类、蔬菜和水果等食物中。由于粮谷类食物中的维生素B2主要分布在谷皮和胚芽中,因此加工不宜过于精细。

    富含维生素C的果蔬。维生素C可以清除自由基,帮助人体更好地吸收食物中的铁元素,并在体内参与胶原蛋白的合成,对于提升肤色和维护皮肤的娇嫩有着不可或缺的作用。平时吃一些鲜枣、甜椒、猕猴桃和西兰花等有利于维生素C的补充。

    富含果糖食物。果糖为亲水物质,相比于纯水,含有少量果糖的水可以延缓水吸收速度,从而使身体更好留住水。水果中含有不少果糖,比如葡萄、梨、香蕉、柿子等。此外,蜂蜜中也含有大量果糖,皮肤干燥的人可以常喝蜂蜜水。

    富含优质油脂的食物。适量的优质脂肪能够让皮肤保持柔嫩光滑。摄入坚果和籽类物质可以给身体补充这类油脂,比如核桃、芝麻酱等。需要提醒的是,这类食物不能吃太多,以免带来发胖风险。

    当然有些食物是皮肤“不喜欢”的,对于维持皮肤健康没有任何帮助,比如高升糖指数的食物,如含糖饮料;含反式脂肪酸的食物,如爆米花、膨化食物、蛋糕等。这些食物不仅可能会使皮肤发炎,还会增加体内血糖的负担。

    摘引网: http://shipin.people.com.cn/n1/2018/1227/c85914-30491053.html

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膳食纤维并非多多益善

2018-12-29  人民网-生命时报

 

    膳食纤维在通便、阻止人体对有害物质吸收的同时,也会影响人体对食物中蛋白质、矿物质等营养素的吸收。中国营养学会建议成人每天摄入25~35克即可。对于生长发育阶段的青少年儿童,过多的膳食纤维,很可能把人体必需的一些营养物质带出体外,从而造成营养不良。所以,吃高纤维食物要适可而止,儿童尤其不能多吃。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。各种豆类,比如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等,是很多蔬菜水果的好几倍甚至十几倍。木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物同样含有丰富的膳食纤维。根菜类食物纤维含量也较多,如胡萝卜、红薯、山芋等。

    摘引网: http://shipin.people.com.cn/n1/2018/1229/c85914-30495066.html

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细数“过敏食物”,有些能吃,有些千万别入口!

2018-12-29  搜狐健康

 

  “过敏体质”者越来越多,人们接触的过敏原也越来越多,食物、花粉、被污染的环境、 化学产品等都是人们产生过敏问题的来源。其中食物是占比重很大的一类过敏原。

    我国和国外的饮食习惯有所不同,所以引发过敏的食物的种类也有差异。我国以海产品和水产品的过敏较为常见,而国外常见的可可、草莓过敏在我国并不常见。目前在我国常见的过敏食物主要包括以下几大类:

    海产品及水产品

    在沿海或湖泊地区,各种海产品或水产品,如鱼、虾、蟹、贝类、鲍鱼和海参等均可能引起过敏。

    金枪鱼和鲑鱼等鱼肉颜色偏红的鱼类以及虾蟹等海产品均含有较高的过敏原成分,而且这些过敏原通常耐热,烹饪后也常常诱发过敏。

    奶制品

    奶制品也是常见的过敏食物,尤其是在婴幼儿时期。许多婴幼儿喝了牛奶或奶粉后诱发了湿疹或哮喘,也有些表现为消化道过敏,如呕吐、腹痛、吵闹。

    部分婴幼儿拒食牛奶的原因就是对牛奶过敏的一种自我反射性保护。牛奶蛋白中的部分成分是较强的过敏原成分,但其不耐热,经高温煮沸处理后,其过敏原性可减弱。

    油料作物

    花生、黄豆、芝麻等食物都属于油料作物,这些油料作物导致过敏,主要与该类食物中含有较高的蛋白和多糖-蛋白有关。在临床上经常可以遇到食用花生仁引发过敏的病人,尤其是生花生。

    过去对牛奶过敏的儿童往往以豆奶代替,这并不是最安全的办法,因为豆类制品也具有较高的致敏性。但花生、黄豆和芝麻一旦制成油制品就很少诱发过敏症状。

    禽蛋类

    蛋类制品可以导致各个年龄段的人过敏,其中蛋清中的卵蛋白是诱发过敏的主要成分,蛋黄较少诱发过敏。

    我国食用蛋类通常以熟食为主,而卵蛋白的过敏原的耐热性较差,所以经过高温处理后,禽蛋的过敏概率可明显降低。

    某些粮食

    如小麦、玉米等粮食,面包师易得哮喘就与其接触小麦粉有关,另外面粉中的螨类也是引起过敏的重要原因。

    要强调的是,玉米中的过敏原比较耐热,所以爆玉米花也可能诱发过敏。

    坚果类

    核桃、开心果、杏仁、松子等坚果类的果仁经常引起过敏。

    坚果类的过敏性较强,而且以生吃为主,所以经常诱发较重症状。由于坚果类可拥有共同的过敏原成分,所以对一种坚果过敏的人往往也对另一种坚果过敏。

    水果类

    水果也是引起过敏的主要食物,如鲜桃,虽然味美多汁,但桃子中有多种成分可导致患者过敏,可能会引发包括口唇水肿、全身痒痛等过敏症状。

    因为水果多数是生吃的,这就容易诱发过敏症状。其他水果,如柿子、芒果、杏、菠萝等也常常诱发过敏,特别是水果籽和皮更易诱发过敏。大多数水果的过敏原是不耐热的,所以在制成罐头或水果干后就较少诱发过敏。

    某些肉类及其肉制品

    包括各种哺乳类动物(如牛肉、羊肉和猪肉等)和各种家禽类(如鸡、鸭、鹅和鹌鹑等)是我们人类食谱中的重要组成部分,这些肉类及其肉制品均可能诱发过敏,特别是腐败的肉类易诱发过敏症状。

    某些蔬菜

    人类食用的蔬菜种类繁多,过敏原成分也各异,可以诱发过敏的常见蔬菜包括青豆、芸豆、扁豆、土豆、胡萝卜、蘑菇、番茄、茼蒿、韭菜和芹菜等。蔬菜类的过敏原通常是不耐热的,加热烹调之后较少诱发过敏。

    具有特殊气味的食物

    如辣椒、芥末、洋葱、生姜、调味品(胡椒粉、芥末油、五香粉、咖喱粉和孜然粉等香辛料)等。

    其他食物

    咖啡、巧克力、酒类、蜂蜜和某些可食昆虫(如蚕蛹、蚂蚱和蜗牛等)均可诱发不同程度的过敏症状,曾经有过因为食用蚂蚱诱发喉头水肿而致死的患者。

    食品添加剂

    食品在制作中经常添加如食品调味剂(味精、甜味剂等)、防腐剂(苯甲酸钠、亚硝酸盐和硝酸盐等)、抗氧化剂(亚硫酸盐、硫酸钠、硫酸钾、丁基羟基茴香醚等)等化学物质和一些可食性染料,这些物质均可诱发过敏。

    摘引网: http://www.sohu.com/a/284360866_120005534?_f=index_chan24news_21

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广州老人可享上门护理服务

2018-12-28  健康报网

 

  广东省广州市卫生计生委、民政局近日联合举办该市社区护理站试点项目启动会议暨培训班。据介绍,护理站试点项目由政府设立专项资金,鼓励和引导社会力量参与,为社区居家老年人提供便捷、专业的上门护理服务。截至目前,已有39家护理站被确定为广州市护理站试点单位。广州市卫生计生委、民政局均表示,鼓励护理站向人社部门申请成为长期护理保险定点机构。据悉,广州市明年还将出台高龄老人照护商业保险,对高龄失独老人进行护理补贴。

  据介绍,从今年4月起,该市开始推进社区护理站试点项目,接受符合相关资质的机构申请,如社区卫生服务中心等本身具有医疗资源的机构,同时也鼓励民营机构加入。项目通过对试点的社区护理站给予35万元~40万元的政府资助,鼓励和引导在社区建设以提供上门护理服务为主的护理站,培育和完善广州市养老护理市场机制。截至目前,该市共受理120多家机构(个人)办理护理站申请,其中68家已取得《医疗机构执业许可证》。

  据悉,护理站是以维护社区人群健康、满足社区人群基本医疗护理需求为宗旨,以护士为核心的各类护理人员组成的团队,在一定社区范围内,为长期卧床老人、患者、残疾人、临终患者和其他需要护理服务者提供基础护理、专科护理、临终护理、消毒隔离技术指导、营养指导、社区康复指导、健康宣教和其他护理服务的医疗机构。护理站目前按市场价格定价收费。

    摘引网: http://health.people.com.cn/n1/2018/1228/c14739-30493106.html

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皮太嫩的姜,别买

2018-12-28  人民网-生命时报

 

    姜是很多家庭必备的食材,挑选时要注意:质量好的姜丰满结实,外皮粗糙;被硫磺熏过的姜就不一样了,其外表水嫩光滑,姜皮很容易蹭掉,而且和姜肉的颜色差别很大;姜受冻则会产生毒素,外皮变软脱落,轻轻一捏就会流出汁液。

    摘引网: http://health.people.com.cn/n1/2018/1228/c14739-30492882.html

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湖南打击骗取医保基金行为

2018-12-28  人民网-人民日报

 

    记者从湖南省医疗保障局获悉:湖南于1024日启动打击欺诈骗取医疗保障基金专项行动,截至12月中旬,全省共实地检查协议医疗机构4989家、协议零售药店3923家、参保人员8万余人,挽回基金损失6903万元。

  湖南医疗保障部门将努力提升监管能力,加快智能监控系统建设,事前事中提醒警示,事后进行排查,从源头上防控不合理医疗费用的发生。健全监管长效机制,尽快制定《不合理医疗费用认定办法》和《医疗保险监督管理标准程序和方法》等配套文件。

    摘引网: http://health.people.com.cn/n1/2018/1228/c14739-30492691.html

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美国:十个习惯让心脏更健康

2018-12-28  人民网-生命时报

 

    改善饮食和加强锻炼是公认有效的护心法。但美国近期报道称,越来越多的研究显示,除了吃动之外,还有很多小方法可以起到保护心脏健康的作用。

    1.拥抱。研究表明,与爱人相依偎能使自身释放一种有助降低血压、释放压力的激素,催产素。

    2.大笑。大笑能刺激血管扩张,最大幅度可达22%,进而增强血液流动,降低血压。

    3.食用巧克力。可可豆中富含的抗氧化物质,可以增强免疫系统功能,帮助身体抵御外来伤害。

    4.养宠物。数据显示,饲养宠物的人血压相对较低,患心脏病的风险也低于不饲养宠物的人。这可能是因为养宠物的人比不养宠物的人锻炼时间更多。

    5.每周吃一天素。少吃肉是保护心脏的重要措施之一,研究表明,适当素食可以降低32%的心脏病风险,建议每周至少有一天吃素。

    6.站立。无论工作还是休息,我们一天中的大部分时间都在坐着,一定程度上会增加患心脏病的风险。站起来,在办公室里散散步,和同事聊聊天,或者每隔几个小时在附近转一转,都可以改善心脏健康。

    7.保持适度睡眠时间。每晚需要保证7~8小时的睡眠。研究表明,睡得太少会令心脏病风险增加48%,而睡得太多也会令患病几率增加38%

    8.咖啡因。每天喝1~3杯黑咖啡有助于稳定心率。

    9.远离噪杂的公路。研究表明,在高速公路上,你接触到的噪音每增加10分贝,心脏病的发病风险就会上升12%

    10.结婚。调查发现,已婚人士的心脏相对单身者更为健康。对女性来说,持续10年的稳定婚姻可以使心血管疾病风险降低13%

    摘引网: http://health.people.com.cn/n1/2018/1228/c14739-30492322.html

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—————————————————————————————————————————————————————《每日剪报》编发人员:

采集:骆念 聂孝汉

编排:贾路

审校:张卫

 

 

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