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美国多家麦当劳沙拉惊现寄生虫 致9大州163人感染

[   发布日期:2018-7-25   来源:海外网   浏览次数:4651   ]

 

   美国9个州的麦当劳沙拉里被发现有环孢子虫寄生虫,致使163人患病,3人住院,目前无人死亡。

  美国食品药物管理局、疾病控制和预防中心的调查人员追踪到,这些有问题的沙拉都是在伊利诺伊州、爱荷华州、肯塔基州、明尼苏达州、密苏里州、内布拉斯加州、俄亥俄州、南达科他州和威斯康辛州的麦当劳连锁店出现的。

  据报道,目前麦当劳已停止了14个州约3000家连锁店沙拉的供应,这14个州除了上述提到9个州之外,还包括另外5个州,分别是印第安纳州、密歇根州、蒙大拿州、北达科他州和西弗吉尼亚州,这些州的麦当劳沙拉均为同一生菜供应商,即伊利诺伊州斯特里姆伍德市的一家新鲜速递生产工厂。

  美国食品和药物管理局(FDA)表示,人体一旦感染环孢子虫寄生虫,就会引发腹泻、食欲不振、体重减轻、胃痉挛、肿胀、恶心和疲劳等症状,这些症状通常是在感染一星期之后才会出现。如果不进行治疗,病征恐持续几天、一个月甚至更长时间。不过,部分感染者也可能没有任何症状。

  事件发生后,麦当劳发出紧急声明说:“我们的顾客和员工的健康和安全始终是我们的首要任务,麦当劳致力于使食品安全和质量达到最高标准,我们将继续合作支持监管和公共卫生官员的调查。”

摘引网址: http://med.sina.com/health/article_detail_103_1_1020.html

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